Receta de pollo Gabang
Ingredientes:
Salsa de ostras, salsa de fideos dulces, cebolla, jengibre, ajo, pimiento verde, cantidad adecuada de pimiento, paquete de condimentos (que contiene nutritiva medicina china)
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Ejercicio:
1. Primero corte el pollo crudo en trozos, póngalo en el equipo para saltar pollo seco y luego agregue los ingredientes para sazonar.
2. Cierre la tapa del horno, encienda el encendido de gas y el convertidor girará automáticamente.
3. Después de unos minutos, cuando el indicador del manómetro suba de 0 a 3,5, cierre el gas y detenga el equipo de secado de pollo.
4. Utilice una varilla de hierro para golpear la válvula y descargar el gas a alta presión en el horno.
5. Abre la tapa y vierte los alimentos cocidos.
6. Añade pimientos verdes, cebollas y otros vegetales condimentados para realzar el sabor y ya está listo para usar.
Principio de producción:
El pollo bungee seco se elabora utilizando el método de presión ultra alta en física. Al utilizar una presión de aire ultraalta como portador de transferencia de calor, la fibra dietética se descompone en poco tiempo. Al mismo tiempo, los condimentos previamente agregados penetrarán en la comida con la ayuda de la presión, integrándose completamente con la carne y forzando su sabor.
Características de los platos:
1. Utiliza una "máquina de palomitas" como utensilio de cocina.
2. No es necesario poner aceite.
3. La cocción es rápida y delicada.
4. Combinando alimentos y medicamentos, se pueden complementar alimentos y medicamentos al mismo tiempo.
Valor nutricional:
El pollo bungee seco no solo es hermoso, fragante y fresco, sino también nutritivo y preserva la salud. Los ingredientes del condimento se componen de una variedad de hierbas medicinales chinas y condimentos secretos, que son ricos en vitaminas, aminoácidos y otros nutrientes, logrando así el efecto de la terapia dietética.