¿Comer cordero te enojará? ¿Qué debo hacer?
Si tu cuerpo se enoja con facilidad, es mejor comer menos cordero. Después de todo, el cordero está picante y algunas personas se enojan después de comerlo. Por lo tanto, después de comer cordero, puedes comer algunos alimentos que apaguen el fuego, como raíces de loto, peras, lentejas, repollo y lichis, todos los cuales están bien.
Si sientes calor interno después de comer cordero, puedes comer algunas verduras que eliminen el calor, como melón de invierno, pepino, esponja vegetal, colza, espinacas, repollo, hongo enoki, raíz de loto, arroz salvaje, chino. repollo, rábano y otras verduras. Por ejemplo, las gachas de semillas de loto, las gachas de cebada y pera, las gachas de sandía y sagú, las gachas de arroz japonica y menta, las gachas de apio y champiñones y las gachas de crisantemo y frijol mungo son todas muy buenas.
El cordero en sí es un tipo de alimento caliente, que tiene los efectos de nutrir el corazón, fortalecer el bazo, calentar el estómago y tonificar los riñones. Comer demasiado puede provocar fácilmente llagas en la boca y la lengua, heces secas, dolor de garganta y otros síntomas de calor interno. Sin embargo, debido al valor nutricional relativamente alto del cordero, comer un poco de cordero con moderación puede mejorar eficazmente la inmunidad humana.
El cordero tiene un sabor dulce y un carácter picante. Puede reponer el qi, reponer las deficiencias y calentar el cuerpo. Se considera un buen alimento para "tonificar el yang". Sin embargo, la medicina china cree que existen los siguientes tabúes al comer cordero: Evite comerlo con sandía: la medicina china cree que comer sandía después de comer cordero fácilmente "dañará su vitalidad". Esto se debe a que el cordero tiene un sabor dulce y es picante por naturaleza, mientras que la sandía es fría por naturaleza y es un producto frío. Después de comer, no solo reduce en gran medida el efecto tónico y calentador del cordero, sino que también perjudica el bazo y el estómago. Para los pacientes con deficiencia de yang o deficiencia de bazo, es fácil causar disfunción del bazo y del estómago. Por tanto, no es recomendable comer muchos alimentos fríos como sandía y pepino después de comer cordero. Evite comer con té: el té es el "enemigo" del cordero. Esto se debe a que el cordero es rico en proteínas y el té contiene más ácido tánico. Beber té mientras se come cordero producirá ácido tánico proteico, que debilitará la peristalsis intestinal y reducirá el agua en las heces, provocando así estreñimiento. Además, la antigua medicina china ha registrado que el cordero no se debe comer con calabaza. Esto se debe principalmente a que tanto el cordero como la calabaza son alimentos calientes. Si se comen juntos, es fácil enfadarse. Del mismo modo, al cocinar cordero, utilice condimentos menos picantes e irritantes como chile, pimienta, jengibre, clavo e hinojo, especialmente para aquellos con deficiencia de yin y fuego excesivo. Para evitar que se "queme", es recomendable poner algún alimento frío, como tofu, al cocinar cordero. Aunque el cordero hervido caliente es delicioso y nutritivo, comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno. Lo mejor es poner un poco de jengibre pelado en la olla caliente, porque la piel del jengibre es de naturaleza fría y tiene las funciones de disipar el fuego, eliminar el calor, aliviar el dolor, disipar el viento y deshumidificar. Comerlo con cordero también puede eliminar el calor. olor a cordero.