¿Cómo hacer sopa de patatas?
1) Ingredientes principales: 2 patatas medianas. Ingredientes: 1/4 cebolla picada. 2 tazas de leche, 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de mantequilla (mantequilla, también traducida como mantequilla), sal y pimienta.
2) Pelar las patatas, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en una olla, añadir agua y cocinar, luego escurrir el agua y reservar.
3) Mientras se cocinan las patatas, calentar la olla, poner un poco de mantequilla en la olla y derretirla.
4) Después de derretir, agregue la cebolla verde picada y sofría hasta que esté suave y fragante, luego retírela de la sartén y reserve.
5) Hacer salsa de crema: Calentar la olla, agregar el resto de la mantequilla, derretirla, verter la harina, remover uniformemente, agregar la leche, sal y pimienta y llevar a ebullición, apagar el fuego.
6) Sin aceite, poner en la olla hirviendo las patatas cocidas y la cebolla picada y remover uniformemente con una espátula. Las patatas se desmoronarán, está bien.
7) Vierta la salsa de nata recién cocida en la olla con las patatas y la cebolla fritas, lleve a ebullición y sirva. Puedes espolvorear un poco de cilantro picado, si no, no es necesario. Las fotos tomadas de noche no estaban bien iluminadas y parecían muy oscuras.
Nota:
1) Esta sopa utiliza ingredientes simples pero tiene un sabor delicioso.
2) Si utilizas cebolla blanca, el color aparecerá limpio.
3) Si tienes setas blancas en casa, puedes picar dos trozos. Luego, mezcle las patatas y las cebollas mientras las saltea. Muy sabroso.
4) A la hora de freír mantequilla, es mejor utilizar fuego más bajo para que no se queme fácilmente.
Amigo de abajo: Jaja, no, solo me gusta comer. A veces colecciono algunas de estas cosas en línea y en libros.
Cómo hacer sopa de patatas - Cocina coreana
Ingredientes principales:
150 gramos de patatas y ternera
Accesorios:
4 chalotas, 2 pimientos rojos, 2 cucharadas de aceite de sésamo, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de salsa de soja, 6 tazas de agua y un poco de sal y pimienta.
Ejercicio:
1. Carne de res desmenuzada.
2. Cortar las patatas en tiras.
3. Cortar las cebolletas en gajos de 2 cm de largo y el pimiento rojo en filamentos de 2 cm de largo.
4. Poner en una sartén aceite de sésamo, sofreír primero la carne, luego las patatas, luego el ajo y la salsa de soja.
5. Agrega agua a hervir, agrega la cebolla de verdeo y el pimiento rojo, agrega sal y pimienta refinada, agrega sal y pimienta refinada al gusto.
Características de este plato:
Sabor coreano, salado y delicioso.
Cómo hacer sopa de patatas y ternera
Ingredientes principales:
200 gramos de patatas, 200 gramos de carne tierna y 2 tomates.
Accesorios:
5 g de aceite de maní, 4 g de sal, 10 g de champiñones en paja, 10 g de jengibre, 15 g de cebolla verde, 5 g de pollo en polvo, un poco de pimienta, cantidad adecuada de sopa clara.
Te enseño cómo hacerlo:
1. Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños, cortar la carne tierna, cortar los tomates, cortar las setas pajitas, pelar el jengibre y cortar las cebollas.
2. Pon aceite de maní en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue las rodajas de jengibre, la olla, la sopa clara, las papas y los champiñones y cocine a fuego medio durante 10 minutos.
3. Luego agregue los tomates, la carne y la cebolla, agregue sal, glutamato monosódico, pollo en polvo y pimienta, y enrolle bien.
Características de este plato:
Las patatas son ricas en nutrientes, tienen un sabor suave y contienen gran variedad de hidratos de carbono, vitamina B, vitamina C, calcio, magnesio, potasio, etc. .
Ah, consejo de patatas:
La ternera sabe mejor que la ternera amarilla. El fuego debe ser más alto al cocinar para que la sopa quede fragante.