¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer melón amargo?
1. Promueve la dieta, reduce la inflamación y reduce la fiebre: los glucósidos de melón amargo y los glucósidos de tallo del melón amargo pueden abrir el apetito, fortalecer el bazo y aumentar el apetito, la sustancia alcaloide quinina; que contiene tiene propiedades diuréticas y circulatorias, antiinflamatorias, antifebriles, despeja la mente y mejora la vista.
2. Anticáncer y anticancerígeno: los componentes proteicos del melón amargo y una gran cantidad de vitamina C pueden mejorar la función inmune del cuerpo y permitir que las células inmunes eliminen las células cancerosas. El jugo de melón amargo contiene algunos componentes proteicos; que puede mejorar la capacidad de los macrófagos, clínicamente eficaz contra el linfosarcoma y la leucemia.
China Foodie Network recuerda: El inhibidor de tripsina extraído de las semillas de melón amargo puede inhibir la proteasa secretada por las células cancerosas y prevenir el crecimiento de tumores malignos.
3. Reducir el azúcar en sangre: El jugo fresco de melón amargo contiene glucósidos de melón amargo y sustancias similares a la insulina, que tienen buenos efectos reductores del azúcar en sangre y es un alimento ideal para pacientes diabéticos.
4. Cuidado de la salud y belleza: en el caluroso verano, las mujeres suelen aplicar rodajas de melón amargo helado, que pueden aliviar inmediatamente la piel seca y también pueden hidratar la piel clara y calmarla e hidratarla.
El melón amargo es sumamente rico en valor nutricional. Sus funciones de despejar el calor y aliviar el calor del verano, diuresis y enfriar la sangre, aliviar la fatiga y despejar el corazón, reponer el qi y fortalecer el yang son muy beneficiosas para nuestros amigos del verano. .
5. Acné: El melón amargo es de naturaleza fría y de sabor amargo. Entra en el corazón, los pulmones y el estómago. Tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, calmar la sed y reducir la presión arterial. , reduciendo los lípidos en sangre, embelleciendo y embelleciendo y promoviendo el metabolismo. El melón amargo es rico en vitamina B1, vitamina C y minerales. El consumo prolongado puede mantener la vitalidad y es de gran beneficio en el tratamiento del acné.
6. Pérdida de peso: el método de pérdida de peso del melón amargo requiere perseverancia. Es necesario comer al menos dos o tres piezas al día y complementar los nutrientes necesarios. El simple hecho de comer melón amargo no puede proporcionar al cuerpo los nutrientes necesarios. La pérdida de peso debe basarse en el principio de buena salud.
Desventajas de comer melón amargo
1. El melón amargo contiene mucho ácido oxálico, que puede combinarse con el calcio de los alimentos y afectar la absorción de calcio del cuerpo. Si comes mucho melón amargo durante mucho tiempo, provocarás una deficiencia de calcio.
Por lo que no es recomendable comer demasiado melón amargo. Para superar este inconveniente del melón amargo, lo mejor es cortarlo y remojarlo en agua hirviendo antes de cocinarlo, esto puede eliminar parte del ácido oxálico y reducir en gran medida sus reacciones adversas.
2. El melón amargo contiene una sustancia similar a la insulina llamada "polipéptido-P", que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Por lo tanto, las personas con niveles bajos de azúcar en sangre no deben comer grandes cantidades de melón amargo durante mucho tiempo.