¿Qué tal comer proteína en polvo? ¿Cuáles son los pros y los contras?

La denominada proteína en polvo es generalmente un polvo compuesto de proteína de soja purificada, caseína, proteína de suero o una combinación de las proteínas anteriores. Su finalidad es tratar. la falta de proteínas de las personas que suplementan con proteínas. La función principal de la proteína en polvo es corregir la desnutrición proteica. Es principalmente adecuada para pacientes cuyo cuerpo tiene un equilibrio negativo de nitrógeno debido a traumatismos, quemaduras, úlceras cutáneas de gran superficie, cirugía mayor, radioterapia y quimioterapia de tumores, etc. También se puede utilizar en pacientes con ingesta o absorción insuficiente de proteínas provocadas por anorexia nerviosa, dispepsia funcional, malabsorción intestinal, etc. También se puede utilizar en niños durante el crecimiento, mujeres embarazadas y lactantes y ancianos con función gastrointestinal débil. Se puede decir que la proteína en polvo no es un complemento apto para todas las personas sanas.

2. El requerimiento diario de proteínas de las personas sanas

El requerimiento diario de proteínas de un adulto sano es de 0,8 ~ 1,0 g por kilogramo de peso corporal, un total de aproximadamente 50 ~ 60 g.

Las proteínas que necesitan los adultos sanos pueden cubrirse completamente a través de la dieta diaria. Consuma una cantidad adecuada de alimento básico (más de 6 pares para hombres, más de 5 pares para mujeres), 1 a 2 bolsas de leche fresca (250 a 500 ml) o la misma cantidad de yogur o leche de soja, 1 huevo, 3 pares de carne magra, 2 a 3 pares de productos de soja, etc. Es suficiente complementar los 50 ~ 60 g de proteína que necesita una persona sana todos los días. Si se suplementa la proteína en polvo sobre esta base, la ingesta de proteínas excederá el estándar, poniendo así al cuerpo humano en un estado de "alta carga de proteínas".

3. Los efectos adversos de la suplementación excesiva con proteínas en personas sanas.

Una ingesta excesivamente elevada de proteínas traerá muchos efectos adversos a la salud humana. Por ejemplo, la ingesta elevada de proteínas a largo plazo aumentará la carga sobre los riñones e incluso los pondrá en un estado de "sobrecarga" a largo plazo, lo que puede acelerar su envejecimiento y daño; además, la ingesta excesiva de proteínas promoverá la disolución del calcio; en los huesos y aumentar la cantidad de calcio en los huesos. La ingesta elevada de proteínas a largo plazo aumenta el riesgo de osteoporosis.

En resumen, no nos resulta difícil sacar conclusiones:

1. Las proteínas deben y pueden complementarse mediante una dieta diaria razonable;

2. Edad adulta sana Sobre la base de una dieta diaria razonable, las personas no necesitan complementar la proteína en polvo.

3. Los pacientes o grupos específicos que no pueden comer normalmente, tienen una mayor demanda de proteínas, mala absorción de proteínas o una ingesta excesiva de proteínas, necesitan complementar la proteína en polvo bajo la guía de un nutricionista.

Aquí me gustaría presentarles dos tipos de proteína en polvo:

Proteína en polvo mixta

La primera que conocemos es la proteína en polvo mixta. El primero en llegar a China y la gente común. Meet es también el único alimento nutritivo con proteína en polvo que el público de las grandes ciudades de China puede entender.

¿Qué es una proteína mixta en polvo? La proteína en polvo mixta se elabora a partir de diferentes tipos de proteínas en polvo, como proteína de soja, proteína de suero y proteína de huevo, mezcladas en diferentes proporciones. Debido a que las proteínas de origen vegetal se combinan con proteínas de origen animal, las proteínas en polvo mezcladas son de naturaleza más suave. La proteína vegetal contiene estrógeno natural único, que puede regular el sistema endocrino femenino, aliviar las molestias del síndrome menopáusico, mejorar el estado mental, blanquear la piel y resistir el envejecimiento, por lo que es especialmente adecuada para mujeres de mediana edad y ancianas.

Proteína de suero en polvo

La proteína de suero en polvo 100% pura es actualmente el producto de proteína en polvo con mayor valor nutricional y la tecnología de producción más avanzada del mundo.

Utiliza proteína de suero extraída de leche de alta calidad como materia prima (el 80 % de la leche es proteína fría, el suero solo representa el 20 %) y utiliza tecnología avanzada de intercambio iónico y microfiltración de aire para obtener resultados ultra -tratamiento a baja temperatura Garantiza que la proteína de alta calidad se conserve completamente durante la producción y el procesamiento y pueda ser absorbida rápidamente por el cuerpo humano.

La proteína de suero de leche pura en polvo contiene solo grupos de aminoácidos intactos de origen natural, así como varios aislados de proteína de suero de leche como beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbúmina, oligopéptidos de glucógeno, inmunoglobulina, peptona, albúmina sérica, lactoferrina y lactoperoxidasa. Una proteína de suero en polvo tan completa y de alta calidad no solo es una comida nutritiva para la gente común además de tres comidas al día, sino también un complemento nutricional necesario para los entusiastas del deporte y los atletas profesionales. También es un fuerte escudo para los pacientes con enfermedades. lucha contra las enfermedades.

En estudios recientes, se ha descubierto que la proteína de suero es capaz de responder a una variedad de desafíos inmunológicos, incluidos químicos extremadamente potentes que causan cáncer. El uso de concentrado de proteína de suero inhibe el crecimiento de células cancerosas y crea una fuerte respuesta inmune a las sustancias químicas que causan cáncer. Si los pacientes tomaban 30 gramos de concentrado de proteína de suero al día, el tamaño de los tumores empeoraba.

Esta información hace creer a la gente que gracias a los esfuerzos adicionales de los científicos, la proteína de suero se convertirá en una de las armas más poderosas para combatir y vencer el cáncer (y otras enfermedades relacionadas con el sistema inmunológico) en el futuro.

Precauciones: Pacientes con enfermedades renales y niños menores de tres años deben utilizar con precaución o seguir las indicaciones médicas. Debido a que el alto contenido de proteínas requiere riñones sanos para ser digeridos, el sistema digestivo del primero no puede funcionar correctamente debido a una enfermedad y el sistema digestivo del segundo aún no está maduro, y tomarlo apresuradamente provocará un colapso renal; Si las mujeres menopáusicas experimentan síntomas como fiebre, sudores nocturnos y excitación después de tomarlo, cambie a una proteína mixta en polvo que contenga proteína de soja.