Beneficios de comer batatas
Beneficios de comer batatas
Beneficios de comer batatas se pueden utilizar como materia prima para dietoterapia Mucha gente sabe que las batatas tienen el efecto de limpiar los intestinos. La dietoterapia es la mejor La salud también es la forma más segura. Debes comer batatas con moderación. Los beneficios de comer batatas te enseñarán cómo mantener tu salud correctamente.
Beneficios de comer batatas 1
1. Prolongar la vida
El contenido de proteínas en las batatas es alto, lo que bien puede reponer los nutrientes perdidos por el ser humano. cuerpo, por lo que desempeña un papel en el cuidado de la salud y logra el efecto de prolongar la vida.
2. Bueno para el corazón
Las batatas son ricas en potasio, betacaroteno, ácido fólico, vitamina C y vitamina B6, todos los cuales ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. El potasio ayuda a mantener el equilibrio de líquidos y electrolitos en las células del cuerpo, manteniendo la presión arterial y la función cardíaca normales. El betacaroteno y la vitamina C pueden resistir la oxidación de los lípidos y prevenir la aterosclerosis. Complementar el ácido fólico y la vitamina B6 puede ayudar a reducir los niveles de homocisteína en sangre, que puede dañar las arterias y es un factor de riesgo independiente de enfermedad cardiovascular.
3. Tratar las hemorroides y las fisuras anales
Las batatas son ricas en fibra dietética, lo que puede dificultar el proceso de conversión del azúcar en grasa, favoreciendo así el peristaltismo gastrointestinal y reduciendo la posibilidad de estreñimiento. lo que también puede mejorar la situación de hemorroides y fisuras anales.
4. Antidiabético
Las investigaciones sugieren que las batatas de piel blanca tienen ciertos efectos antidiabéticos. Un estudio clínico de la Universidad de Viena en Austria encontró que los pacientes con diabetes tipo 2 mejoraron su sensibilidad a la insulina y ayudaron a controlar el azúcar en la sangre después de tomar extracto de batata de piel blanca.
5. Mejora la función inmune
Las batatas contienen una gran cantidad de proteína mucosa, que puede prevenir la atrofia del tejido conectivo en el hígado y los riñones, mejorar la inmunidad del cuerpo y prevenir la aparición de enfermedades del colágeno. Además, el calcio y el magnesio que contienen las batatas pueden prevenir la osteoporosis.
6. Bajar de peso
Los cereales integrales son ricos en fibra dietética. Después de entrar en los intestinos, pueden limpiar los desechos de los intestinos, recoger toxinas y desechos y permitirles. ser excretado suavemente del cuerpo. Las batatas también son ricas en fibra dietética y particularmente ricas en vitaminas, que pueden crear nuevas células en los intestinos y promover el metabolismo. Beneficios de comer batatas 2
Formas deliciosas de comer batatas
1. Tortas de batatas
Ingredientes: Una libra de batatas (peso neto después de pelar ), cortado en rodajas gruesas; 2 liang de harina de arroz glutinoso; 1 liang de azúcar blanca (se puede aumentar o disminuir según las preferencias personales).
Método:
1. Coloca las batatas en la rejilla de la vaporera de agua hirviendo y cocina al vapor a fuego medio-alto durante 15 minutos hasta que estén cocidas.
2. Sácalo y tritúralo con una cuchara mientras aún esté caliente.
3. Añade harina de arroz glutinoso, azúcar y aproximadamente una cucharada de agua, y amasa bien (la sequedad y la humedad son moderadas).
4. Toma una cantidad adecuada de puré de papa y haz bolitas con ambas manos, luego bátelas hasta darle forma de pastel con las palmas.
5. Después de apagar el fuego, usa una espátula para extraer el aceite de cada pastel de camote en el costado de la olla.
6. Servir inmediatamente después de servir.
2. Tarta de plátano y boniato
Ingredientes: 1 boniato amarillo de unos 300 gramos, 1 plátano, 3 cucharadas de harina de arroz glutinoso
Elaboración:
1. Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños
2. Cocer los boniatos al vapor en agua hasta que estén tiernos, triturarlos en caliente y hacer una pasta. harina de arroz glutinoso y amasar hasta obtener una masa (si queda demasiado seca, puedes ajustarla en consecuencia) (calentar agua)
3. Amasar la masa en tiras y dividirla en porciones pequeñas
4. Pela el plátano y córtalo en rodajas finas y redondas.
5. Amasar la masa hasta formar una bola, luego aplanarla, envolver una rodaja de plátano en la piel del puré de patatas y luego darle forma de bizcocho redondo
6. Echar un poco de aceite en una sartén antiadherente y calentar hasta que esté 50% caliente Introducir y sofreír a fuego medio hasta que esté dorado.
7.
Al comer, puedes mojarlo en miel o leche condensada según tu preferencia personal, pero tanto el boniato como el plátano tienen un sabor bastante dulce y son muy adecuados. para el gusto de los niños
3. Puré de yogur y boniato
Ingredientes: 1 boniato amarillo, cantidad adecuada de yogur de frutas (o yogur normal), 2 cucharadas de nata fresca (o fresca leche)
Método:
1. Lavar los boniatos y cocinarlos al vapor
2. Retirar los boniatos al vapor Presionar la piel hasta obtener un puré
3. Añade la nata fresca y mezcla bien
4. Pon el puré de boniato en un plato y dale forma (si quieres que quede más bonito, puedes ponerlo en un bol pequeño y vierte Buckle
5. Vierte el yogur sobre el puré de boniato, y espolvorea con tus frutas favoritas, frutos secos, etc. Queda bien como merienda para los niños o como postre después de una comida.
El yogur puede descomponer la lactosa y las proteínas de la leche, lo que facilita la digestión y absorción del cuerpo humano; también puede promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito y fortalecer la digestión; puede reducir la producción de ciertos carcinógenos; tiene un efecto anticancerígeno; la lata de yogur inhibe la reproducción de bacterias putrefactas en los intestinos y debilita las toxinas producidas por las bacterias putrefactas en los intestinos, lo que es beneficioso para la salud de los niños.