¿Cómo bebían té los antiguos anteriores a Lu Yu? ¿Por qué a Lu Yu se le puede llamar el Sabio del Té?

El "Tea Classic" de Lu Yu tiene una amplia circulación y las generaciones posteriores lo llaman Tea Sage. La palabra Hongjian. El Libro del Té, que consta de tres volúmenes, es la primera obra maestra de China sobre la historia y la época del té. Debido a que Lu Yu abandonó a su bebé, su maestro le presentó el budismo cuando era joven. En la dinastía Tang, la ceremonia del té se celebraba ampliamente en los templos, por lo que completó su educación de iluminación en la cultura de la ceremonia del té temprano en su vida. Sin embargo, la expectativa del maestro para él es que practique el budismo y predique y enseñe. Pero el joven Lu Yu se negó a aceptarlo, se escapó, se convirtió en payaso, se convirtió en erudito, tenía hambre y estaba a la vista, pero nada de eso le impidió amar el té.

Yu comprendió sucesivamente que el agua es la madre del té y que un buen té necesita buena agua. Este argumento me impactó profundamente. Entonces, cuando aprenda sobre el té, habrá una lección profesional sobre el agua y el té. Desde agua natural de manantial de montaña, agua pura, agua de río y agua de diferentes regiones, como agua de Tongmuguan y agua de Chaoshan en Guangdong, sumergidas en Jinjunmei y Fenghuangdancong respectivamente, el sabor mejorará en uno o dos niveles. salto. Hasta ahora, también se han descrito completamente los aspectos más importantes de la ciencia del té, incluido el arte del té, la ceremonia del té, los utensilios para el té, el consumo de té y cómo freír el té. Tan pronto como Lu Yu preparó té, se dio cuenta de que los cimientos que construyó a su alrededor eran todos los mejores literatos, nobles y empresarios ricos de la época.

De hecho, el té fue conocido por primera vez por los budistas. Wu Lizhen, discípulo de budistas, incluido Lu Yu, nació en Jingling, Fuzhou (ahora ciudad de Tianmen, provincia de Hubei). Fue un bebé abandonado desde que era niño. Fue acogido por discípulos budistas del templo Jingling Longgai y creció en el templo. Hace ya 400 años, el taoísta Zhidun de la dinastía Jin dio conferencias en el templo Longgai. Zhidun fue el primero en hablar sobre la combinación del consumo de té y el Zen, y es conocido como el antepasado del té budista. Hay un pozo profundo cavado por Zhidun en el templo Longgai, donde hirvió agua, bebió té y dio conferencias. Por lo tanto, Lu Yu creció en un entorno tan natural. Fue el primero en entrar en contacto con el té y luego pudo resumir y promover el arte del té.

Lu Yu nunca antes se había especializado en la ciencia del té, y la escritura y el título eran diferentes. Esta es una característica del valor medicinal. Después de Lu Yu, el té tenía cultura y arte, además de educación universitaria. En la antigüedad, beber té era muy complicado. A diferencia de hoy, simplemente se coge un frasco esmaltado y se echa un puñado de té en agua hirviendo. Lu Yu era en realidad un famoso amante del té en la dinastía Tang, y no estaba solo en el arte del té. En ese momento, personas como Jiao Ran también tenían libros antiguos sobre el té. Sólo en la dinastía Tang, había más de diez tipos de libros sobre té, como "Tea Classic", "Tea Notes", "Guzhu Mountain Notes", "Tea Picking Notes", "Tea Supplement" y "Tea Secrets". Durante la dinastía Ming, otros libros sobre el té desaparecieron uno tras otro, y el "Tea Classic".