¿Qué causa el dolor de estómago después de comer plátanos?
Las personas alérgicas al plátano también pueden ser alérgicas a frutas o verduras como el aguacate o el kiwi porque contienen tipos similares de proteínas. Además, la alergia al plátano puede estar relacionada con la alergia al látex.
Se recomienda que las personas que presentan los síntomas alérgicos anteriores cada vez que comen plátanos no coman plátanos para prevenir alergias. Además, los síntomas alérgicos provocados por el consumo de plátanos requieren tratamiento médico inmediato.
2 El sistema digestivo es intolerante a la fructosa, un tipo de azúcar contenido en las frutas. Este azúcar también se puede encontrar en el azúcar y en el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Algunas personas tienen dificultad para digerir y absorber la fructosa, lo que puede provocar dolor abdominal y diarrea. Aunque los plátanos no contienen mucha fructosa, comer demasiados puede causar dolor de estómago.
Se recomienda que, si se le diagnostica intolerancia a la fructosa, se suspenda inmediatamente todo alimento que contenga fructosa y sacarosa. La dieta de fructosa y sacarosa debe suspenderse de por vida. Cuando se produce hipoglucemia, la inyección intravenosa de glucosa puede aliviar y corregir el desequilibrio electrolítico, y se pueden administrar componentes de transfusión de sangre a personas con tendencia a sangrar.
3 Las personas con hiperacidez e hiperacidez en el estómago pueden sufrir fácilmente trastornos gastrointestinales si comen plátanos. Las personas con úlceras secretan más ácido gástrico, mientras que las personas con diarrea tienen poca contractilidad gastrointestinal. Comer plátanos puede agravar los síntomas de enfermedades y úlceras gastrointestinales, provocando dolor y malestar estomacal.
Se recomienda que las personas con hiperacidez no coman plátanos en circunstancias normales, y los pacientes con molestias gastrointestinales también deben comer menos plátanos.
Comer plátanos verdes e ingerir plátanos verdes también puede provocar calambres estomacales. Los plátanos verdes contienen una gran cantidad de almidón resistente, que al cuerpo le resulta difícil digerir y absorber. Los plátanos maduros contienen almidón menos resistente y, por tanto, son más fáciles de digerir. Estos almidones se pueden ablandar cocinándolos para mejorar la digestión.
Los efectos del almidón resistente, aunque incómodos, son inofensivos. De hecho, también puede proporcionar energía a las bacterias buenas de los intestinos, ayudar a mantener la función intestinal y contribuir a la producción de nutrientes como la vitamina K.
Se recomienda observar la superficie de los plátanos cada vez antes de comerlos. Si el plátano tiene manchas en su superficie desprenderá un aroma a maduro. Cuando se ablanda, significa que el plátano está maduro y listo para usar. Si la superficie es amarilla pero no tiene huesos, la carne está dura y hay que dejarla reposar unos días.