¿Por qué al escorbuto se le llama Kraken?
El escorbuto es causado por la deficiencia de vitamina C, por eso también se le llama deficiencia de vitamina C. Sin embargo, la deficiencia de vitamina C no sólo provoca escorbuto, sino que también se relaciona con inflamación, arteriosclerosis, tumores y otras enfermedades. Históricamente, el escorbuto alguna vez amenazó seriamente la salud humana. En los últimos cientos de años, ha sido muy popular entre los marineros, exploradores y ejércitos, especialmente entre los marinos en viajes largos, por lo que se le conoce como "el miedo de los marineros" y "el dios maligno del mar".
El escorbuto se manifiesta inicialmente como palidez, edema y debilidad, seguido de dolor crónico, equimosis cutánea, epistaxis (nǜ), hemorragia interna, dientes blandos que sangran o incluso se caen, y el cuerpo gradualmente se ulcera y pudre. , provocando tos, dolor en el pecho, dificultad para respirar, sangrado masivo y diarrea intensa, debilitaron mucho al paciente y finalmente murió con dolor.
Gran Bretaña, la mayor potencia naval del mundo, fue la que más sufrió el escorbuto. A lo largo del siglo XVI, la proporción de muertes entre marineros navales británicos llegó a 1:50. En el siglo XVII, unas 5.000 personas morían cada año a causa del escorbuto. En el siglo XVIII, cuatro quintas partes de la tripulación de una flota de exploración murieron de escorbuto.