¿Qué alimentos son nutritivos, deliciosos y también pueden matar bacterias, reducir la inflamación y prevenir la influenza?

En algunos lugares, los brotes de ajo también se llaman brotes de ajo. Los brotes de ajo son ricos en nutrientes y ricos en proteínas, carbohidratos, vitamina ECA, caroteno, celulosa, calcio y otros oligoelementos. Tienen las funciones de esterilizar y reducir la inflamación, mejorar la inmunidad humana, reponer las deficiencias, regular el bazo, prevenir el cáncer, proteger el hígado y prevenir el estreñimiento. Esta es también la temporada en la que las bacterias y los virus tienden a generar infecciones. Se recomienda comer brotes de ajo con regularidad, que pueden matar las bacterias, reducir la inflamación y prevenir la gripe. Si este plato casero de tocino frito con ajo y musgo está tan delicioso, ¿cómo se hace? A continuación, déjame compartirlo contigo.

Prepara los ingredientes para el salteado de chorizo ​​y bacon con musgo de ajo: 200 gramos de chorizo ​​y bacon, un puñado de ajetes, 3 láminas de ajo, 3 pimientos rojos, 1 cucharada de sal y una cucharada pequeña de salsa de soja. Lave las salchichas y el tocino con agua tibia, luego use una placa para taparlos (porque nuestras salchichas y tocino las horneamos nosotros mismos y tienen cenizas de incienso, por lo que debemos usar agua tibia para limpiar las cenizas de la superficie cortada). Quitar los ajetes por ambos lados y picarlos por la mitad, pelar y picar los ajos, lavar y picar el pimiento pequeño. 1. Sacar la olla, verter una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentar a fuego lento y sofreír el ajo y el pimiento rojo hasta que estén fragantes.

2. Añade los dados de salchicha y tocino y sofríe hasta que estén fragantes. 3. Añade los brotes de ajo y sofríe durante 2 minutos. 4. Freír los brotes de ajo, luego agregar una cucharada pequeña de salsa de soja y una cucharada pequeña de sal comestible al gusto, revolver uniformemente y servir. Preguntas frecuentes 1. Al freír los brotes de ajo, se recomienda no freírlos demasiado crujientes ni demasiado podridos, de lo contrario se destruirá la capsaicina contenida en los brotes de ajo y se reducirá el efecto bactericida e hinchante. 2. Si hay personas en la familia que tienen problemas gastrointestinales graves, se recomienda no comer o comer menos, aunque los brotes de ajo son muy fragantes, no se deben utilizar demasiado; Todo encaja perfectamente. ¡Usar demasiados brotes de ajo afectará la visión y la desintoxicación de los riñones! ¿Cómo podría considerarse esto demasiado? Generalmente, comer más de 2 puñados de brotes de ajo (unos 500 gramos) en una comida es incluso demasiado.