Dieta durante el confinamiento: ¿Son adecuadas las albóndigas estofadas?
Albóndigas y albóndigas vegetarianas: cada una tiene sus méritos.
Las albóndigas y las albóndigas vegetarianas tienen cada una sus propias ventajas. Las albóndigas son ricas en proteínas, colágeno, vitamina A, vitamina B e iones de calcio, que pueden proporcionar la energía que necesita el cuerpo y también tienen el efecto de nutrir el qi y la sangre. Las albóndigas vegetarianas, elaboradas principalmente a base de vegetales, contienen mucha fibra, vitamina B y vitamina A, que ayudan a favorecer la peristalsis intestinal y aliviar el estreñimiento.
Albóndigas de cerdo: deliciosas y nutritivas
Las albóndigas de cerdo son un plato casero delicioso y nutritivo. Además de ser delicioso, también tiene múltiples funciones como nutrir el yin e hidratar, nutrir la sangre y los riñones y nutrir la sangre. Tanto la carne grasa como la magra son ricas en nutrientes, como grasas, proteínas, fósforo, calcio, hierro, etc. Beber sopa de cerdo también puede aliviar eficazmente síntomas como irritabilidad, tos seca y estreñimiento.
A la hora de comprar carne de cerdo: mejor fresca.
Recordatorio: cuando compre carne de cerdo, asegúrese de elegirla con cuidado para garantizar su frescura. Porque la carne de cerdo rancia puede tener un impacto negativo en el cuerpo. Sólo seleccionando carne de cerdo fresca de acuerdo con los métodos anteriores podrá proteger mejor su salud.