¿Comer frutos secos puede fortalecer tu cuerpo y tu cerebro?
Estas personas no deberían comer frutos secos.
1. Bebés con capacidad de deglución inmadura:
Las nueces tienen una textura dura y tienen partículas grandes. A los adultos no les resulta fácil masticarlas de una vez, por lo que son aptas para bebés. cuyas capacidades de masticación y deglución aún no se han desarrollado completamente en el caso de los niños, las nueces pueden atascarse fácilmente en el esófago o incluso deslizarse hacia la tráquea debido a la asfixia, provocando asfixia y otros accidentes graves de seguridad. Por lo tanto, cuando los niños menores de 6 años coman frutos secos, deben ser cuidados por un adulto. Para los niños menores de 3 años, lo mejor es picar las nueces antes de comerlas para evitar peligros.
2. Diarrea en pacientes con enfermedades intestinales:
Los frutos secos son ricos en grasas y proteínas y son difíciles de digerir en el tracto gastrointestinal. Además, los frutos secos también contienen una gran cantidad de fibra dietética, que tiene un fuerte efecto "intestinal". Por lo tanto, las personas que padecen diarrea o infecciones agudas del sistema digestivo deben evitar temporalmente el consumo de frutos secos.
3. Pacientes con úlceras orales o enfermedades de garganta:
Las partículas de nuez son duras y pueden cortar fácilmente la delicada mucosa oral y esofágica. Para personas que ya tienen úlceras orales o enfermedades de garganta, Es más probable que agrave los síntomas y el malestar. Además, muchos frutos secos se tuestan, saltean o fríen a altas temperaturas, y se condimentan con gran cantidad de aceite, sal y azúcar, lo que puede provocar más fácilmente sequedad en la boca y garganta, provocando fuertes molestias.
4. Personas alérgicas a los frutos secos:
Esto es lo mejor que deben entender. Las alergias pueden provocar irritación de la piel, edema de garganta, dolor abdominal y diarrea, que pueden ser mortales. Por lo tanto, las personas alérgicas a ciertos frutos secos no deben volver a probar este fruto seco. Al mismo tiempo, tengan cuidado al comer otros frutos secos.
2. Algunos efectos comunes de los frutos secos
1. Los piñones: cuidado de la piel y antienvejecimiento.
Los piñones son extremadamente ricos en vitamina E y se puede decir que son los campeones de todos los frutos secos. Comer piñones con regularidad ayuda al crecimiento y regeneración de las células de la piel, mantiene las células de la piel jóvenes y previene las arrugas. También tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, tonificar los riñones y el qi, nutrir la sangre y los intestinos, y nutrir y fortalecer el cuerpo.
2. Castañas: Nutrir los riñones y nutrir el organismo
Las castañas son conocidas como el “Rey de los frutos secos” y en el extranjero también se las conoce como “Fruta del Ginseng”. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las castañas tienen un sabor dulce y un carácter cálido, y tienen la función de "reponer el qi y fortalecer el bazo, engrosar los intestinos y el estómago, nutrir los riñones y fortalecer los músculos, promover la circulación sanguínea y detener el sangrado". ".
3. Nueces: Fortalece el cerebro y lucha contra los idiotas
Las nueces son conocidas como “viva el hijo”, “fruto de la longevidad” y “tesoro de la salud”. Según investigaciones nutricionales, las nueces contienen ácido linoleico 63, ácido linolénico 16,4 y son ricas en proteínas, fósforo, calcio y vitamina A, que pueden mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos cerebrales, promover la vitalidad de las células nerviosas y tener las ventajas. de varios alimentos que fortalecen el cerebro. Ya en las dinastías Sui y Tang, surgió el sistema de exámenes imperial, y los exámenes para seleccionar a los funcionarios eran complejos y estrictos. En aquella época, los candidatos comían nueces para fortalecer su cerebro.
4. Cacahuetes: nutren la sangre y protegen el corazón
Comer maní regularmente tiene el efecto de nutrir la sangre, fortalecer el bazo, humedecer los pulmones y la piel, especialmente el maní rojo.
Según la teoría de la medicina tradicional china de que "el bazo gobierna la sangre", la razón por la que el maní rojo puede nutrir la sangre y detener el sangrado es precisamente porque puede reponer el qi del bazo y del estómago, que es lo que tradicional La medicina china llama "reponer el qi y detener el sangrado".
Las investigaciones han descubierto que el contenido de ácidos grasos del maní puede reducir el contenido de lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo) y hacer que el corazón sea más saludable. Las personas que comen maní pueden reducir su riesgo de enfermedad coronaria en un 35%.
5. Almendras: Adelgaza y reduce grasas
Las almendras son una especie de fruto seco, y mucha gente piensa que contienen mucha grasa. De hecho, comer almendras puede hacer que las personas se sientan saciadas y controlar la ingesta de alimentos ricos en calorías. La fibra dietética que contiene también puede reducir la absorción de grasas y ayudar a los consumidores a controlar su peso.
Las almendras también regulan los niveles de insulina y azúcar en sangre. Las almendras se comen mejor con yogur y cereales, y también son buenas opciones en ensaladas o con arroz.
6. Anacardos: elimina la fatiga
El contenido de hierro de los anacardos es el doble que el de la carne de res, y el contenido de vitamina B es superado sólo por las semillas de sésamo y los cacahuetes. Puede reponer la fuerza física, eliminar la fatiga e incluso ayudar a tratar la depresión y la neurastenia.
Nota: El consumo diario recomendado de frutos secos es de 20-30 gramos, no siendo aconsejable un consumo excesivo. De lo contrario, se consumirá demasiada energía, lo que provocará obesidad, calor interno y otros problemas. Para las personas que padecen la enfermedad de los "tres altos", comer demasiadas nueces también puede empeorar la afección.
3. Estos frutos secos no son comestibles.
1. Las nueces mohosas causan cáncer.
Muchos frutos secos son susceptibles a la infección por la aflatoxina de Aspergillus. La intoxicación aguda causada por aflatoxinas daña principalmente el hígado y puede inducir cáncer de hígado en animales, así como cáncer gástrico, cáncer de riñón, cáncer de recto, mama, ovario, intestino delgado y otros cánceres.
2. Los frutos secos fritos pueden provocar cáncer.
Los frutos secos contienen grandes cantidades de grasas, proteínas y carbohidratos, y el calentamiento habitual no es suficiente para destruirlos. Pero cuando se tuestan las nueces, la temperatura ya supera los 200°C, y en ese momento estos nutrientes originalmente beneficiosos para el organismo comienzan a convertirse parcialmente en carcinógenos como el benzopireno, las aminas heterocíclicas y la acrilamida.
3. Los frutos secos “Beauty” son perjudiciales para la salud.
Algunos fabricantes de semillas de melón abusan de los pigmentos industriales y de la parafina industrial en la producción. Muchos colorantes no alimentarios son altamente cancerígenos. Algunos procesadores también utilizan productos químicos como lejía para embellecer las nueces y eliminar las manchas. Esto a menudo conduce a niveles excesivos de residuos químicos nocivos en los frutos secos. Los pistachos partidos, en particular, tienen más probabilidades de acumular químicos de procesamiento dañinos en las nueces. Estos productos químicos de belleza son muy perjudiciales para la salud humana.
4. Los frutos secos con un sabor demasiado fuerte se estropean fácilmente.
Hay muchos sabores de frutos secos en el mercado, algunos como salados, otros como crema, algunos como té verde y algunos como de cinco sabores. En términos generales, cuanto más fuerte es el sabor, más sal se agrega.