¿Cuáles son las características y el valor nutricional del ganso tributo de Wushan?

Wu Shan Gong Goose, un famoso plato de Anhui

Wu Shan Gong Goose (también conocido como Xingmi Gong Goose) se originó en la ciudad de Wushan y es un plato tradicional famoso en Hefei, provincia de Anhui. . Este plato se originó durante el período Qianfu de la dinastía Tang. Durante el período de las Cinco Dinastías y los Diez Reinos al final de la Dinastía Tang, Yang Xingmi, el fundador del Estado de Wu, atacó Luzhou (hoy Hefei). Más tarde, el emperador Zhaozong de la dinastía Tang lo nombró rey de Wu.

Es un funcionario honesto, ama al pueblo como a un hijo y hace que el pueblo viva y trabaje en paz y contento. Da el ejemplo para que todos sus subordinados puedan hacer lo mismo, lo cual es realmente raro. . La gente de su ciudad natal utilizó la especialidad local de ganso con deliciosos condimentos para hacer ganso estofado como tributo. El rey Wu quedó tan satisfecho con la comida que le dijo al general: "Xingmi ha sido pobre desde que era un niño y no se atreve a olvidarlo. Comer este ganso estofado puede considerarse un 'tributo'." "A partir de entonces, "Wu Shan Gong Goose" se hizo famoso en todo el mundo.

Características y valor nutricional: Tiene un color refrescante, rico aroma, sabor delicioso y suave y regusto interminable. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y reponer las deficiencias que tiene; efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Debido a que a los gansos les gusta comer pasto verde sin contaminación, también se lo conoce como "alimento verde saludable".