¿Puedo comer aceite vegetal durante el confinamiento?
Por supuesto que se puede comer aceite vegetal durante el confinamiento. En comparación con aceites como la manteca de cerdo, el aceite de colza no es ni especialmente grasoso ni especialmente fragante. Al cocinar, añade un poco de aceite de colza para que no solo tenga el aroma de las verduras, sino también el sabor del aceite. El aceite de colza no contiene mucho colesterol, es muy seguro y muy adecuado para el posparto.
El cuerpo de la madre es muy frágil durante el confinamiento y sus intestinos y estómago no están muy bien, por lo que lo mejor es elegir alimentos blandos. Puedes beber unas gachas de arroz o comer unos fideos en los días posteriores al parto. Estos alimentos básicos son muy suaves y no irritan el estómago. Una vez que su estómago se recupere, podrá comer otros alimentos básicos. Puedes cocinar un poco de sopa de costillas de cerdo para mejorar la nutrición.
Además del aceite de colza, también se puede consumir aceite de cacahuete durante el confinamiento. El aceite de maní y el aceite de canola son buenas opciones, pero el aceite de canola y el de maní son un poco más caros que otros aceites. No agregue demasiado aceite cada vez que cocine. Poner demasiado aceite provocará verduras grasosas y pérdida de apetito.