¿Cuáles son los beneficios de comer semillas de sésamo blanco?

El sésamo se puede dividir en blanco y negro. Las semillas de sésamo blancas son más deliciosas, mientras que las semillas de sésamo negras se utilizan como medicina. El sésamo negro tiene un efecto terapéutico sobre la anemia por deficiencia de hierro, la neuritis crónica, la neuritis periférica y la aterosclerosis. Se informa que el aceite de sésamo promueve la coagulación de la sangre y puede usarse para tratar la púrpura trombocitopénica y los trastornos hemorrágicos. Los niños toman 4 ml antes de cada comida, 1 dosis tres veces al día, 1 dosis cada 15 días, lo que tiene cierto efecto.

Existen muchas formas de cocinar semillas de sésamo para los niños. Por ejemplo, después de freír las semillas de sésamo, tritúrelas con un rodillo o muelalas hasta obtener fideos de sésamo en polvo con una picadora de carne, mézclelas con azúcar y manteca de cerdo y luego podrá hacer bolas de masa y bollos al vapor, o mezclarlas con gachas de arroz. y gachas para tu bebé. Alternativamente, use pasta de sésamo negro disponible comercialmente.

El aceite de sésamo es un condimento nutritivo y fragante. Es un buen condimento para sopas, ensaladas frías, fideos fríos, repostería, panecillos, etc. El tahini también tiene un sabor delicioso y puede usarse como condimento para desayunos, ensaladas y fideos fríos.

Los remedios dietéticos comunes para nutrir el sésamo son:

(1) Debilidad física y anemia después de una enfermedad. Lave y saltee las semillas de sésamo negro, agregue las nueces, muela hasta convertirlas en polvo, tome 2 cucharadas cada vez, una vez por noche, tómelo con agua con miel o agua azucarada.

(2) Encanecimiento prematuro del cabello y caída del cabello. Sofreír partes iguales de sésamo negro y polygonum multiflorum, molerlos hasta convertirlos en polvo y refinar la miel en pastillas. Cada pastilla pesa 6 gramos. Tome una pastilla cada día durante varios meses.

(3) Tos seca. Mezclar 100 gramos de sésamo negro frito en polvo y 20 gramos de azúcar.

(4) Heces secas. Muele 10 g de semillas de sésamo fritas, nueces fritas y piñones fritos hasta convertirlos en polvo, y haz una pasta con agua con miel por la mañana.

(5) Reponer qi, estómago y huesos. Hacer papilla con la cantidad adecuada de sésamo negro en polvo y arroz molido, agregar azúcar y comer.