¿Hay nitrógeno en la saliva?

La saliva contiene una variedad de enzimas digestivas, como la amilasa salival, y proteasas, como la saliva, que pueden favorecer la digestión y absorción de los alimentos. Además, la saliva contiene enzimas bactericidas que pueden matar algunas bacterias; estas se secretan más durante el día que durante la noche para mantener la boca limpia.

La saliva es un líquido incoloro, fino, y se llama saliva, aunque en la antigüedad y en la actualidad se llamaba "jinjinyushi", siempre da a las personas una sensación de impureza e indecencia.

Es secretada principalmente por la glándula parótida, que es la misma secreción de las tres glándulas, la glándula submandibular y la glándula salival sublingual, mientras que está controlada por la corteza cerebral y también se ve afectada por la dieta. ambiente, edad y emociones o lesiones de las glándulas salivales. La secreción de saliva de 1000 a 1500 ml por día es normal. Ventajas

Saliva: Contiene carbonatos, fosfatos y proteínas, que pueden brindar protección química a los dientes; contiene amilasa para ayudar a la digestión; los ingredientes para combatir las bacterias pueden limpiar la boca. La saliva detecta tumores y detecta el SIDA;

Vulnerabilidades de la saliva: los humanos, las bacterias y la saliva también pueden transmitir enfermedades.

El moco se secreta a través de las paredes secretoras de tres pares de glándulas salivales mayores (submandibulares, sublinguales y costales) y el líquido oral es producido por muchas pequeñas glándulas mucosas, mezcladas con los jugos digestivos de la boca. La saliva es incolora, inodora y tiene un valor de pH de 6,67,1. Las personas normales secretan entre 1,0 y 1,5 litros de saliva cada día (las vacas, las ovejas y otros herbívoros secretan saliva hasta un tercio de su peso corporal cada día). El 99% de la saliva humana es agua, principalmente amilasa salival orgánica, mucopolisacárido, mucina y lisozima, sodio inorgánico, potasio, calcio, iones de cloruro e iones de tiocianato. La composición de la saliva es diferente a la de diferentes tipos de animales, personas y algunos mamíferos (conejos, ratas, etc.), la saliva que contiene amilasa, perros, gatos, caballos, etc., casi no hay saliva de esta enzima. La saliva humana se mezcla con los alimentos para disolverlos en componentes solubles, afectando así las papilas gustativas resultantes. La saliva previene la sequedad bucal y lubrica los alimentos; al mismo tiempo limpia la boca y enjuaga los restos de comida que quedan en la boca. Cuando sustancias nocivas entran en la boca, la saliva puede diluirlas, neutralizarlas y eliminarlas de la mucosa oral. La saliva humedece la boca y facilita que el ácido del estómago se mezcle antes de hablar con los alimentos. La amilasa salival puede descomponer los alimentos con almidón en maltosa en el quimo del estómago. La lisozima tiene un efecto bactericida en la saliva y la mucina no solo lubrica, sino que también tiene un efecto lubricante después de ingresar al estómago y también puede absorber iones de tiocianato en el ácido gástrico y adherirse a la mucosa gástrica para corroer la mucosa con ácido. Hay ciertas sustancias que se excretan en la saliva y algunos virus como el yoduro de potasio, el plomo, el mercurio, la rabia, la polio y el VIH y otras bacterias pueden excretarse en el cuerpo a través de la saliva o transmitirse. Cuando las parótidas se infectan por el virus de la parotiditis puede provocar paperas (paperas), en las que las glándulas parótidas se inflaman, duelen y reducen la producción de saliva. Las enfermedades infecciosas se transmiten principalmente a través de las gotitas de saliva. Las glándulas salivales de algunas aves están muy desarrolladas y están conectadas con la saliva para construir nidos de algas, como por ejemplo los nidos de salanganas, que en China son famosos como nutritivos "nidos de pájaros".