¿Cuáles son algunas recetas de sopas saludables para el verano? Gracias.

El verano es caluroso y seco, por lo que en términos de nutrición dietética, los principios son reponer, fortalecer el bazo, disipar el calor y eliminar la humedad. No se deben comer alimentos grasos, dulces, espesos y calientes. Es mejor elegir alimentos ligeros y que nutrirán el yin. En un ambiente de alta temperatura, el metabolismo de las proteínas en el cuerpo humano se acelera y aumenta el consumo de energía. Por lo tanto, es necesario aumentar adecuadamente el aporte de proteínas, con una ingesta diaria de 100-120 g, de los cuales más de la mitad deben ser proteínas de alta calidad como pescado, carne magra, pollo, huevos, leche y productos de soja para cubrir las necesidades. Necesidades metabólicas del cuerpo humano en pleno verano. En verano la gente suda más y tiene poco apetito. Pueden comer gachas de avena en el desayuno y la cena, y beber sopa en el almuerzo, que no sólo puede calmar la sed y aliviar el calor, sino también nutrir el cuerpo. Al mismo tiempo, se deben complementar adecuadamente las proteínas, como pescado, carnes magras, huevos, leche, frijoles, etc., que son proteínas de máxima calidad. Por eso, beber sopas más ligeras y nutritivas en verano es bueno para el organismo. Las siguientes son 15 sopas donadas por los familiares de Dou Puedes elegir aprender a hacerlas ~ ~ Sopa de cebada, crisantemo y pichón, sopa de ñame y costillas, caldo, cabeza de león, rodajas de limón, perdiz guisada, rábanos, manitas de cerdo guisadas, semillas de loto, sopa de carne magra de azucena, sopa de patas de pollo con castañas, sopa de costillas guisadas con castañas, sopa de ternera al curry Cola de cerdo guisada con raíz de loto de las cavernas, cola de cerdo guisada con sopa de pollo, sopa de pepino de mar y quilla.

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