¿Puedo comer astrágalo?
Razones para una dieta razonable
Se puede comer astrágalo con moderación durante el confinamiento. La vitalidad de las mujeres queda gravemente dañada después del parto y necesitan recuperar sus cuerpos mediante la dieta en el segundo mes. Muchas mujeres optan por seguir dietas medicinales nutritivas y preparar sopa de confinamiento con astrágalo e ingredientes diarios para regular sus cuerpos, lo que es beneficioso para la recuperación del Qi y la sangre después del parto. Sin embargo, el período posparto temprano es el momento en que se descargan los loquios. El consumo excesivo de alimentos calientes en este momento aumentará la carga sobre el cuerpo y debe consumirse una semana después del parto. Los beneficios de comer una cantidad adecuada de astrágalo durante el periodo de confinamiento son los siguientes:
Promover la recuperación física posparto
Durante el periodo de confinamiento, debido a la debilidad posparto, hay que tener cuidado del bebé con leche de noche, y su fuerza física es muy alta en este momento, el edema general no ha desaparecido y la función de digestión y absorción del estómago no se ha restablecido por completo. Remojar el astrágalo en agua o preparar sopa puede ayudar a promover la recuperación física después del parto.
Fortalece los riñones
El astrágalo no sólo contiene una gran cantidad de oligoelementos, sino que también es rico en proteínas y vitaminas. Beber astrágalo empapado en agua no solo puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo, sino que también inhibe la sudoración. Los oligoelementos que contiene pueden ayudar a tonificar los riñones.
Cosas a tener en cuenta
No es recomendable comer demasiado.
Si consumes demasiado astrágalo todos los días, te provocará molestias como dolor de garganta y sequedad de boca.
Consejos para la selección
Al seleccionar el astrágalo, debe ser seco, espeso, con pocas arrugas, lleno de polvo, firme y suave, que no se rompa fácilmente, de sabor dulce, sin corazón negro. , hueco y con frijoles al masticar. El olor a pescado es mejor.
Valor nutricional
El astrágalo contiene astragalósido IV, polisacárido de astrágalo, varios aminoácidos, colina, picrósido, betaína, potasio, calcio, sodio, selenio y otros oligoelementos. las funciones de diuresis, reducir la hinchazón, nutrir la sangre y reponer el qi.