La forma universal de comer alitas de pollo estudiada por estudiantes universitarios
Formas universales de comer alitas de pollo estudiadas por estudiantes universitarios
Alitas de pollo con sal y pimienta
Ingredientes
Alitas de pollo, huevos, almidón , vino para cocinar, materias primas Cómo hacer salsa de soja, salsa de ostras, pimienta negra y sal y pimienta
1 Remojar las alitas de pollo en el agua sangrante con anticipación, retirarlas, lavarlas y marcar. límpielos varias veces para darle sabor fácilmente
2. Agregue dos cucharadas de vino de cocina, tres cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de pimienta negra, revuelva bien y deje marinar durante más de 30 minutos. ; vierte el exceso de jugo de la marinada, agrega una cucharada de maicena y un huevo y mezcla bien.
3. Calienta el aceite en la sartén y pon las alitas de pollo a fuego alto y fríe. las alitas de pollo hasta que estén cocidas por ambos lados. Luego ponga a fuego lento y fríalas lentamente durante 10 minutos. Retírelas de la sartén y espolvoree un poco de sal y pimienta en polvo y perejil picado~
Alitas de pollo con miel
Ingredientes
Alitas de pollo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción, salsa de ostras, jengibre y rodajas de ajo, almidón, pimienta negra
Elaboración
1. Remojar previamente las alitas de pollo en agua sangrante, retirarlas, lavarlas, escurrirlas y cortarlas por la mitad
2. Añadir jengibre y rodajas de ajo, 1 cucharada de vino de cocción, 2 cucharadas. de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de pimienta negra, un poco de sal, 1 cucharada de almidón, mezclar bien y dejar marinar durante más de 30 minutos
3. Calienta el aceite frío en una sartén y fríe las alitas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados. 4. Vierte la salsa marinada a fuego lento durante tres minutos, espolvorea las semillas de sésamo blanco, sofríe uniformemente y sirve.
Alitas de pollo con yema de huevo
Ingredientes
Alitas de pollo, vino de cocción, salsa de soja ligera, salsa de ostras, pimienta negra, almidón, yema de huevo salada
Práctica del distrito
1. Remoje las alitas de pollo en agua sangrante con anticipación, sáquelas, lávelas y márquelas unas cuantas veces, es fácil de probar.
2. cucharadas de vino de cocción, tres cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de pimienta negra, la cantidad adecuada de sal, revuelva bien y deje marinar durante más de 30 minutos, vierta el exceso de jugo de la marinada, cubra con almidón de maíz; , freír en la sartén hasta que estén dorados por ambos lados, reservar
3. Triturar cuatro yemas de huevo saladas, sofreír en aceite caliente hasta que burbujee, agregar las alitas de pollo y revolver uniformemente. /p>
Alitas de pollo al comino
Ingredientes
Alitas de pollo, jengibre y ajo, pimienta negra, comino en polvo, chile en polvo, semillas de sésamo blanco
Método
1. Remojar las alitas de pollo en agua sangrante previamente, retirarlas, lavarlas, escurrirlas y cortarlas por la mitad.
2 Añadir jengibre rallado y rodajas de ajo. 1 cucharada de vino para cocinar, dos cucharadas de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de pimienta negra en polvo, 1 cucharada de comino en polvo, un poco de sal, mezclar bien y marinar por más de 30 minutos
3. Calentar Calienta aceite en la sartén y fríe las alitas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados. 4. Añade 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de comino en polvo y 1 cucharada de semillas de sésamo. , 1 cucharada de cebolla verde picada, sofreír uniformemente y retirar de la sartén
Alitas de pollo con cola
Ingredientes: alitas de pollo, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocción, soja ligera salsa, salsa de ostras, salsa de soja oscura, cola
√Método: 1. Cortar las alitas de pollo en varias tiras para darle sabor fácilmente, agregar agua fría a la olla, agregar vino de cocción y jengibre Blanquear las alitas de pollo, quitar la espuma, retirar y lavar y reservar 2. Calentar el aceite en la sartén y sofreír las alitas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados 3. Agrega una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada. de salsa de ostras, jengibre y rodajas de ajo, luego vierta. Agregue una cantidad adecuada de cola y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. 4. Antes de sacar la olla, espolvoree algunas semillas de sésamo blanco para agregar una gran fragancia al arroz ~<. /p>
Alitas de pollo con arroz glutinoso
Ingredientes
Alitas de pollo, cebolla verde y jengibre, arroz glutinoso, mijo picante, vino de cocina, salsa de soja ligera, salsa de ostras, pimienta
Método
1. Remojar las alitas de pollo en agua sangrante previamente, sacarlas, lavarlas y cortarlas. Añadir unos cuchillos para facilitar el sabor;
2. Agregue la cebolla y el jengibre picados, media cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo, media cucharada de pimienta, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de salsa de ostras, agarrar uniformemente y marinar durante más de media hora
3. Remojar el arroz glutinoso durante 4 horas, agregar un poco de salsa de soja oscura, salsa de soja ligera y mezclar bien; alitas en el arroz glutinoso, colocar en un plato, cocer al vapor durante 20 minutos, espolvorear con cebolla verde picada y mijo ¡Picante!
Alitas de pollo al ajillo
Ingredientes
Alitas de pollo, ajo picado, salsa de soja ligera, salsa de ostras, sal, pimienta negra, azúcar blanca, pimiento verde y rojo Elaboración
1. Remojar las alitas de pollo en agua sangrante con antelación, retirarlas y lavarlas. , escurrirlas y cortarlas por la mitad
2. Añade una cucharada de ajo picado y una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de pimienta negra, un poco de azúcar, una cucharada. cantidad adecuada de sal, mezclar bien y dejar marinar durante más de 30 minutos
3.
, sofreír las alitas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados, retirar y reservar
4 Calentar el aceite en una sartén, sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, agregar las alitas de pollo y los pimientos verdes y rojos picados, revolver. -¡Fríe uniformemente y retira de la sartén!
Alitas de pollo al horno con sal
Ingredientes
Alitas de pollo, pollo al horno con sal en polvo
Método
1. Remoje las alitas de pollo en agua sangrante con anticipación, sáquelas y lávelas, escurra el agua y marque algunas líneas.
2. pollo en polvo al horno con sal, mezcle bien, cubra con film transparente y refrigere durante la noche, esto lo hará más delicioso ~
4. Coloque las alitas de pollo marinadas en una bandeja para hornear, freidora o horno, caliente. a 200 grados durante 30 minutos, dale la vuelta por la mitad, hornea por otros 7 minutos y estará listo ~ ¡brillante y suave!
Alitas de pollo con miel y limón
Ingredientes<. /p>
Alitas de pollo, ajo picado, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, miel, limón, pimienta negra
Método
1. en el agua sangrante con anticipación, sácalos y lávalos, y haz algunos cortes para darles sabor.
2 Añade una cucharada de ajo picado, una cucharada de salsa de soja clara y salsa de soja oscura. , una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de pimienta negra, una cucharada de miel, una cucharada de aceite, mezclar bien y dejar marinar durante más de 2 horas
3. Untar las rodajas de limón sobre papel de aluminio y luego. untar Pon las alitas de pollo en la freidora o en el horno, hornea a 180 grados durante 20 minutos, voltea y hornea por otros 10 minutos
4. !
Patatas fritas Alitas de pollo
Ingredientes
Alitas de pollo, fécula de maíz, salsa de soja ligera, salsa de ostras, miel, patatas chips, huevos
Método
1. Remojar las alitas de pollo en agua sangrante con antelación, retirarlas, lavarlas, escurrirlas y picarlas unas cuantas veces
2 Añadir 1 cuchara. de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de miel, cantidad adecuada de sal, mezclar bien y marinar 1 Más de una hora 3. Cubra las alitas de pollo marinadas con una capa de almidón, huevo líquido y papas fritas en voltearlos y colocarlos en una bandeja para hornear 4. Freidora u horno, hornear a 180 grados por 20 minutos, darles la vuelta por la mitad y hornear por otros 10 minutos Es una olla ~ Queda súper fragante sin freír, muy saludable ~.