¿Cuáles son los peligros de la exposición frecuente al peróxido de hidrógeno cuando se trabaja en una fábrica de lácteos?

Un conocido experto del Instituto de Alimentación y Biología de la Universidad de Industria Ligera de Henan dijo en una entrevista que el peróxido de hidrógeno (es decir, el peróxido de hidrógeno) es una sustancia química tóxica que no sólo es altamente oxidante sino también altamente corrosiva. Si se aplica peróxido de hidrógeno concentrado directamente sobre la piel, provocará quemaduras en la piel, por lo que es extremadamente dañino para el cuerpo humano.

Después de que se descubrió que causaba cáncer en 1980, los expertos médicos descubrieron que también podía acelerar el envejecimiento humano, por lo que muchos países alrededor del mundo emitieron regulaciones obligatorias: una prohibición total del uso de peróxido de hidrógeno en el procesamiento de alimentos. . Al mismo tiempo, China también ha promulgado normas y reglamentos nacionales obligatorios.

De acuerdo con las "Normas de higiene para el uso de aditivos alimentarios" (GB 2760-1996) formuladas por el Ministerio de Salud, cuando se utiliza peróxido de hidrógeno como aditivo para conservar la leche fresca (la dosis y el uso área son estrictamente limitadas) y tofu seco en bolsas. No se detectarán residuos.

Según los resultados de las pruebas que se muestran en el informe de prueba mencionado anteriormente, quedan entre 1,04 y 6,28 gramos de peróxido de hidrógeno por kilogramo de productos polienergizados relacionados con el calcio. El experto consideró impactante la presencia de una proporción tan grande de residuos en los alimentos saludables.

Después de entrevistar a un gran número de expertos médicos y expertos en alimentos, el periodista resumió las discusiones de los expertos sobre los peligros del peróxido de hidrógeno de la siguiente manera:

1. El daño del material genético humano y las mutaciones genéticas están estrechamente relacionados con la aparición de muchas enfermedades, y el consumo a largo plazo es muy peligroso.

2. El peróxido de hidrógeno puede causar cáncer en ratones, conejos y otros animales, y puede causar cáncer en humanos.

El peróxido de hidrógeno puede acelerar el proceso de envejecimiento del cuerpo humano. El peróxido de hidrógeno está estrechamente relacionado con la aparición o desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, especialmente la enfermedad de Alzheimer.

4. El peróxido de hidrógeno está estrechamente relacionado con la aparición de la enfermedad de Parkinson, accidentes cerebrovasculares, arteriosclerosis, nefropatía diabética y neuropatía diabética en los ancianos.

5. Como oxidante fuerte, al consumir sustancias antioxidantes en el organismo, reduce la capacidad antioxidante y la resistencia del organismo, provocando así diversas enfermedades.

6. El peróxido de hidrógeno puede provocar o empeorar enfermedades oculares, como las cataratas.

7. La entrada por las vías respiratorias puede provocar daño pulmonar.

8. La exposición repetida hará que el cabello humano, incluido el cabello, se vuelva blanco y la piel se vuelva amarilla.

9. La ingestión puede irritar la mucosa gastrointestinal, provocando daños gastrointestinales y enfermedades gastrointestinales.

10. El peróxido de hidrógeno de molécula pequeña ingresa fácilmente a los tejidos y células del cuerpo después de la ingestión oral, y puede ingresar a la cadena de reacción de los radicales libres y causar muchas enfermedades relacionadas con los radicales libres.