¿Puedo comer batatas durante el confinamiento? ¿Está bien comer demasiado?
Las batatas son ricas en proteínas, almidón, pectina, celulosa, aminoácidos, vitaminas y diversos minerales. , alto contenido de azúcar, tiene efectos anticancerígenos, protección cardíaca, prevención del enfisema y otros efectos, y también tiene ciertos efectos sobre la diabetes, pérdida de peso, etc.
1. Relajación y desintoxicación
Las batatas contienen una gran cantidad de fibra dietética, que no se puede digerir ni absorber en el intestino. Puede estimular los intestinos, mejorar la peristalsis, ser laxante y desintoxicante, y es especialmente eficaz para el estreñimiento senil. Cuando coma batatas, tenga cuidado de cocinarlas al vapor y cocinarlas bien.
2. Ayuda a bajar la presión arterial.
El efecto antihipertensivo auxiliar de la batata se atribuye principalmente a su rico elemento potasio. Debido a que el potasio y el sodio son elementos importantes que afectan la presión arterial, si el cuerpo humano ingiere suficiente potasio, promoverá que la sangre excrete el exceso de sodio. Comer alimentos ricos en potasio también promoverá el equilibrio de los niveles de minerales en el cuerpo y, en última instancia, promoverá el equilibrio de los niveles de minerales en el cuerpo. Juega un cierto papel en ayudar al efecto antihipertensivo.
3. Ayudar a controlar el azúcar en sangre
Un estudio encontró que después de tomar extracto de batata, la sensibilidad a la insulina de pacientes con diabetes tipo 2 mejoró efectivamente, lo que indica que la fibra dietética contenida en las batatas puede promover eficazmente el selenio intestinal, puede regular la peristalsis intestinal, prevenir el estreñimiento y retrasar el aumento del azúcar en sangre después de las comidas.
4. Protege el sistema cardiovascular
El potasio, el ácido fólico, la vitamina A, la vitamina B y el caroteno del boniato ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. El caroteno y la vitamina C ayudan a ser antioxidantes y previenen la aterosclerosis. El potasio ayuda a equilibrar los líquidos celulares y los electrolitos del cuerpo; el ácido fólico y la vitamina B6 ayudan a reducir los niveles de homocisteína en la sangre.
5. Mejora la inmunidad
El contenido de proteínas de las batatas no es alto, pero la estructura de aminoácidos es ideal y puede complementar el cuerpo humano con una variedad de aminoácidos esenciales. Además, las batatas son ricas en glicoproteínas y mucinas, que pueden mejorar eficazmente la inmunidad del cuerpo y tener buenos efectos antimutaciones. La mucina también tiene un efecto protector especial en el cuerpo humano, que puede ralentizar el envejecimiento de los órganos y mejorar la inmunidad del cuerpo.
6. Antiedad
Las batatas inhiben la producción de melanina y previenen la aparición de pecas y manchas de la edad. El rojo también puede inhibir el envejecimiento de la piel, mantener la elasticidad de la piel y ralentizar el proceso de envejecimiento del cuerpo.
7. Anticáncer
Si el contenido de ácido fólico en el cuerpo humano es demasiado bajo, es fácil aumentar el riesgo de cáncer. Comer batatas con regularidad no sólo ayuda a mantener niveles normales de ácido fólico en el cuerpo humano, sino que también ayuda a promover la motilidad gastrointestinal y prevenir el estreñimiento y el cáncer colorrectal.