¿Por qué comer pepinos puede ayudarte a perder peso?
1. Principio de la pérdida de peso del pepino
1. El pepino contiene una sustancia llamada ácido malónico, que puede inhibir la conversión de azúcar en grasa.
2. El pepino tiene muy pocas calorías, sólo 15 calorías por cada 100 gramos.
3. Los pepinos también son ricos en fibra, lo que tiene cierto efecto sobre la promoción de la peristalsis intestinal y la aceleración de la excreción. Por tanto, las mujeres con estreñimiento y obesidad pueden comer más pepinos.
2. ¿Cómo elegir los pepinos?
Pepinos de buena calidad: frescos y tiernos con escarcha blanca, preferiblemente aquellos con flores superiores espinosas. Los melones son rectos, uniformes y limpios, con piel fina y pulpa gruesa, crujientes, sin sabor amargo y sin enfermedades ni plagas de insectos.
Pepinos de calidad inferior: el cuerpo del melón es curvo y de grosor desigual, pero no hay melones anormales, o el cuerpo del melón está marchito y rancio.
Pepinos de calidad inferior: de color amarillo o casi amarillo, deformes, con barriga grande, boca puntiaguda, cintura de avispa, etc. , amargos o carnosos y salvados, los melones están enfermos o podridos.
3. Cómo conservar los pepinos
Después de lavar los pepinos, remójalos en un fregadero lleno de solución salina diluida. En este momento, se producirán muchas burbujas pequeñas en el agua y algunas burbujas se adherirán alrededor del pepino para mantener la respiración del pepino. Al mismo tiempo, el agua salada también puede evitar que los pepinos pierdan agua, prevenir la reproducción microbiana y mantener los pepinos frescos y no podridos. Se puede conservar fresco durante unos 20 días a temperatura ambiente de 18 a 25 grados centígrados. No guarde pepinos recién comprados en el refrigerador, de lo contrario se volverán blandos y desagradables al sacarlos. Los pepinos en rodajas se pueden conservar en el frigorífico por breves periodos de tiempo.
De hecho, la dietoterapia es un medio objetivo. En la vida, sólo los métodos científicos y eficaces son la mejor manera de perder peso. Nunca animes a otros a hacer esto. No sólo tu propio cuerpo resultará dañado, sino que tu propio cuerpo no mejorará mucho. Eso no vale la pena. Sólo utilizando métodos científicos y beneficiosos, haciendo ejercicio todos los días y complementando la fibra dietética podremos convertirnos en una persona verdaderamente bella y saludable.
4. ¿Cómo hacer pepino para adelgazar?
1) Jugo de pepino
Los MM que a menudo no pueden evitar beber bebidas carbonatadas pueden probar el jugo de pepino. ¡Las bebidas carbonatadas son demasiado altas en calorías y perjudiciales para la pérdida de peso! Si el jugo de pepino no sabe bien, puedes agregar un poco de miel y el sabor será muy diferente.
Ingredientes: 3-4 pepinos frescos, un poco de miel.
Práctica:
1. Lavar el pepino, pelarlo y quitarle las semillas;
2. Poner el pepino en un exprimidor y exprimirlo recién hecho;
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3. Agregue la cantidad adecuada de miel y revuelva según su gusto personal.
2) Vinagre de Pepino
Todo el mundo sabe que los pepinos pueden ayudarte a perder peso, ¡pero beber vinagre con moderación también puede ayudarte a perder peso! Así que este pepino agridulce es una buena comida para adelgazar. MM a quien le gusten los sabores ácidos y dulces puede probar más, ¡no se cansará! No sólo se puede consumir como snack, sino que también se puede comer con la cena. Coma menos alimentos ricos en grasas y coma más, ¡y el efecto de pérdida de peso será mejor!
Ingredientes: 500 gramos de pepino, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de azúcar.
Práctica:
1. Sacar el pepino y cortarlo en rodajas finas, encurtirlo con sal y verter la salmuera.
2. con agua fría y escurrir;
3. Añadir el azúcar y el vinagre y remover uniformemente.
3) Pepino y Pollo
Es imposible conseguir el equilibrio nutricional sólo comiendo pepinos. Si quieres comer algo de carne, debes elegir pollo, que es bajo en calorías y alto en nutrientes. El pollo con pepino es más adecuado para las mujeres que aman la carne y quieren adelgazar.
Ingredientes: Un pepino, 200 gramos de pechuga de pollo, sal y esencia de pollo.
Práctica:
1. Pelar y quitar las semillas del pepino, y cortar en dados la pechuga de pollo y el pepino.
2. clara de huevo y agua para la pechuga de pollo. Mezclar bien la fécula y dejar en remojo durante 10 minutos;
Pon el aceite en la olla, escurre las pechugas de pollo y retira el aceite seco.
4. Deje un poco de aceite en la olla, agregue la cebolla verde picada y el jengibre, sofría hasta que esté fragante, luego agregue el pepino, la pechuga de pollo, la sal y la esencia de pollo y revuelva.
5. Tabúes sobre el consumo de pepinos
1. Los pepinos no se pueden comer junto con tomates.
Porque los pepinos contienen una enzima descomponedora de la vitamina C que destruirá la vitamina C de otras verduras. Cuanta más vitamina C haya en los alimentos, más grave será su destrucción por las enzimas descomponedoras del pepino. Los tomates son una verdura típica rica en vitamina C. Si se comen juntos, la vitamina C que absorbemos de los tomates será destruida por las enzimas descomponedoras de los pepinos y básicamente no se logrará el efecto de suplemento nutricional.
Además, verduras como el pimiento, la coliflor, el apio y el melón amargo también contienen más vitamina C. Es mejor no comerlas con pepinos. Las enzimas que degradan la vitamina C destruyen la vitamina C de otros alimentos. Aunque es inofensivo para el cuerpo humano, reducirá la absorción de vitamina C por parte del cuerpo. Si quieres complementar la vitamina C con pimientos, apio, col rizada y melón amargo, lo mejor es no comerlos con pepinos.
2. Los pepinos no se pueden comer con cacahuetes.
Este plato frío se sirve en muchas familias y restaurantes. Pero la combinación de pepinos y maní es muy poco científica. Los pepinos son de naturaleza dulce y fría y, a menudo, se comen crudos, mientras que los cacahuetes son grasosos. En general, si los alimentos fríos encuentran aceite, aumentará su suavidad y también pueden provocar diarrea, por lo que no conviene comerlos juntos. Especialmente para aquellos que tienen una función gastrointestinal deficiente, es mejor no comer ambos. Incluso si se comen juntos, es mejor no comer más.
3. No tires todas las “cabezas de pepino”
La cola del pepino contiene más elementos amargos, así que no tires todas las “cabezas de pepino”. Los flavonoides tienen efectos únicos sobre la inflamación del tracto digestivo. Puede estimular la secreción de jugos digestivos y producir una gran cantidad de enzimas digestivas, lo que puede aumentar considerablemente el apetito de las personas. Los amargos no sólo pueden fortalecer el estómago, aumentar la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión, limpiar el hígado y purgar el fuego, promover la vesícula biliar y calmar los nervios, sino que también pueden prevenir la influenza.
4. No es recomendable comer demasiado y tener un eclipse parcial.
La dosis adecuada es 1 comprimido (unos 100g) al día. Además, los pepinos contienen relativamente pocas vitaminas. Cuando se comen pepinos con regularidad, también se deben comer otras frutas y verduras.
5. Asegúrate de comer pepinos frescos, no pepinos encurtidos.
Debido a que los pepinos encurtidos contienen un alto contenido de sal, pueden provocar obesidad. Especialmente las personas con enfermedades hepáticas, cardiovasculares, gastrointestinales y presión arterial alta no deben comer pepinos encurtidos.
6. Los pepinos sucios no se deben comer crudos.
Los pepinos se deben consumir crudos como fruta, no en exceso. Los pepinos contienen menos vitaminas, por lo que, aunque los comas con regularidad, también debes comer otras frutas y verduras. Además, los pepinos crudos y sucios se infectan fácilmente con bacterias y afectan la salud. Lo mejor es remojar los pepinos que compras en el mercado de agricultores y pelarlos antes de comerlos.
7. No es aconsejable añadir álcali ni cocinar a fuego alto antes de comer.
El álcali comestible no es un condimento común, sino un agente aflojador de alimentos y ablandador de carne. No se necesita álcali para cocinar pepinos. Además, los pepinos no deben calentarse a altas temperaturas, ya que esto empeorará el sabor y reducirá el valor nutricional de los pepinos.
8. No es aconsejable desechar el jugo como relleno.
El pepino es rico en valor nutricional. Beber un vaso de jugo de pepino por la mañana puede refrescar tu mente y nutrir tu estómago. Los pepinos contienen muchas vitaminas. Al rellenar rallar el pepino en tiras finas, cortarlo ligeramente y exprimir el agua. No deseche el agua exprimida, guárdela en el recipiente para su uso posterior.