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Introducción al conocimiento de la hoja de perilla: La hoja de perilla es una pequeña rama suave compuesta por las hojas de perilla y perilla, una planta de la familia Lamiaceae. Perilla es una planta herbácea anual. De julio a agosto en el sur y de agosto a septiembre en el norte, cosechar cuando las hojas estén exuberantes, esparcirlas en el suelo o colgarlas en un lugar ventilado, secarlas al sol y luego recogerlas.
Las hojas de la perilla son en su mayoría arrugadas y rizadas. Las hojas completas son ovaladas cuando están aplanadas, de 4 a 11 cm de largo y de 2,5 a 9 cm de ancho. La parte superior es larga o afilada, la base es redonda o ancha en forma de cuña, los bordes son dentados, los lados son de color violeta o verde y hay muchas escamas glandulares deprimidas en la superficie inferior. Los pecíolos miden de 2 a 5 cm de largo, son de color púrpura o verde púrpura y crujientes. Las ramas jóvenes son de color verde púrpura, la médula está en el medio y el aroma es ligeramente picante.
Las hojas de Perilla son en su mayoría arrugadas. Las hojas completas son ovaladas, de 4 a 7 cm de largo y de 2,5 a 5 cm de ancho, con estrías de color verde, verde oscuro o ligeramente violeta en ambos lados.
Las hojas están intactas, de color púrpura y ricas en aroma.
Eficacia, función y valor nutricional de las hojas de perilla;
La perilla es una medicina tradicional china muy utilizada en China, pero los japoneses la utilizan para cocinar, especialmente para comer sashimi. En algunas zonas de China, también se utiliza como verdura o té. La hoja de perilla, también conocida como hoja de perilla, tiene las funciones de aliviar la superficie y dispersar el frío, promover el qi y regular el estómago. Se utiliza principalmente para tratar resfriados, tos, distensión torácica y abdominal, náuseas y vómitos. Las semillas, también llamadas semillas de perilla, tienen los efectos de aliviar la tos, aliviar el asma y resolver la flema. El aceite de perilla se puede extraer de la planta de perilla y el aceite extraído de las semillas también se llama aceite de perilla. El consumo prolongado de aceite de perilla tiene efectos evidentes sobre la enfermedad coronaria y la hiperlipidemia.
Después de un análisis detallado de la eficacia, función y valor nutricional de las hojas de perilla, se puede concluir que las hojas de perilla desempeñan un papel importante en la dispersión del frío y el calor, en el tratamiento de los resfriados y de las náuseas y los vómitos. Si tienes algunas dolencias comunes como estas, puedes tratarlas con hojas de perilla.