Pera popular para aliviar el calor del verano
Principio de evitación:
En términos generales, un resfriado es una invasión de patógenos extraños. Por eso, en principio, es aconsejable ingerir alimentos ligeros, blandos o alimentos al inicio de un resfriado, y evitar alimentos grasosos, pegajosos, ácidos y nutritivos para evitar que se expulsen los males externos. Las personas que sufren de viento frío deben comer alimentos picantes y calientes que induzcan la sudoración y disipen el frío, y evitar los alimentos crudos y fríos; las personas que sufren de viento, calor y frío deben comer alimentos más picantes y frescos para disipar el viento, eliminar el calor y calmar; la garganta y evite comer alimentos picantes y picantes.
1) Alimentos adecuados:
Cualquier persona que sufra un resfriado debe distinguir entre resfriados provocados por viento-frío y resfriados provocados por viento-calor, y elegir los siguientes alimentos respectivamente:
Jengibre: de naturaleza cálida, tiene un sabor picante y tiene las funciones de dispersar el frío, provocar sudoración, aliviar la superficie y disipar el viento. Es apto para personas con resfriados y resfriados. Lo más común entre la gente es beber 3 rodajas de jengibre, una cantidad adecuada de azúcar moreno y agua hervida. Se conoce comúnmente como té de jengibre y azúcar moreno. Beberlo con regularidad le ayudará a recuperarse.
Cebolleta blanca: de naturaleza cálida y sabor picante, puede regular la temperatura corporal, hacer que las glándulas sudoríparas transpiran normalmente y aliviar y prevenir los resfriados. Adecuado para personas que sufren de frío y sensación térmica.
Perilla: de naturaleza cálida, de sabor picante y tiene los efectos de sudar, dispersar el frío y reducir la fiebre. Indicado para personas que padecen resfriados y resfriados. Si una persona con deficiencia de qi se resfría o se resfría, es recomendable cocinar gachas con hojas de perilla y arroz. Debido a que la perilla contiene el aroma único del acetaldehído de perilla, es decir, la oleína de perilla, que es fácilmente volátil, se deben agregar 10 g de hojas de perilla cuando la papilla esté cocida y se hierva brevemente. No es adecuado para cocinar por mucho tiempo. tiempo.
Madreselva: Tiene el efecto de eliminar el calor y se utiliza a menudo en la medicina tradicional china para tratar el viento-calor y los resfriados. "Manual de medicinas herbarias chinas de uso común": "La madreselva elimina el calor y desintoxica, y trata la fiebre y la tos exógenas. Prepare té de hierbas o prevenga la insolación y los resfriados en verano". Debe utilizar madreselva para preparar té y beberlo con regularidad.
Hoja de Loto: indicada para personas que sufren de viento-calor y frío en verano. Tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Materia Médica del Sur de Yunnan: "Las hojas de loto en la cabeza son responsables del viento-calor". Materia Médica Rejuvenate
También dice: "Es fresco y alivia el calor, sacia la sed, promueve la producción de líquidos y Alivia el calor". Por lo tanto, en verano, use sopa de hojas de loto. En lugar de té, bébalo regularmente para prevenir el calor y el frío.
Menta: de naturaleza fresca, de sabor picante, tiene el efecto de disipar el viento y calmar la garganta. "Compendio de Materia Médica" dice: "La menta, picante y en polvo, refrescante y aclarante, se especializa en disipar el viento y el calor". Es adecuada para personas con resfriados por viento y calor, dolores de cabeza, ojos rojos y dolor de garganta. él.
Crisantemo blanco: Para aquellos con viento-calor y frío, prepare 5 gramos de crisantemo blanco con agua hirviendo en lugar de té. Es especialmente adecuado para beber en el caluroso verano. Tiene los efectos de disipar el viento, eliminar el calor, mejorar la vista, desintoxicar y disipar el calor.
Tempeh: de naturaleza neutra, puede eliminar los males externos. La gente suele utilizar tempeh con cebolletas, o hacer sopa o papilla. Es adecuado tanto para resfriados como para resfriados, y tiene el efecto de producir sudor y reducir la fiebre.
Cilantro: de naturaleza cálida y de sabor picante, apto para personas resfriadas y resfriadas. A la gente le gusta utilizar 30 g de cilantro y 30 g de caramelo y medio plato de sopa de arroz para cocinar alimentos cocidos al vapor.
Cerebro de crisantemo: se utiliza a menudo como lugar de veraneo en Nanjing, provincia de Jiangsu. Es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y tiene las funciones de eliminar el calor y enfriar la sangre, disipar el calor y reducir el fuego, y aclarar la cabeza. Es más adecuado para personas que sufren de viento-calor, resfriado, fiebre, boca seca, dolor de garganta y ojos rojos para hacer sopa en verano.
Olivo: también conocido como olivo. Tiene el efecto de eliminar el calor de los pulmones, aliviar el dolor de garganta y reducir la flema. Es especialmente adecuado para pacientes con viento, calor y frío acompañados de dolor de garganta. La costumbre popular utiliza de 2 a 5 aceitunas partidas, de la mitad a 1 rábano fresco (tanto rojo como blanco) y hierve agua en lugar de preparar té.
Boniato: Puede producir líquido y calmar la sed, pudiendo utilizarse para tratar alimentos crudos o cocidos. "Lu Chuan Materia Medica" registra: "Produce líquido para calmar la sed, curar la fiebre y la sed". Es adecuado para el frío, la fiebre, la sequedad de boca, el dolor de cabeza y la polidipsia.
Castaña de agua: indicado para personas con viento-calor, resfriado, tos, flemas amarillas, dolor de garganta, boca seca y sed. Tiene los efectos de eliminar el calor, resolver la flema y calmar la sed. Se puede comer crudo, cocido o en jugo. Si se decocciona y se toma la piel de medusa, el efecto de eliminar la flema y aliviar la tos será mejor.
Pera: de naturaleza fresca, de sabor dulce, capaz de producir fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y reducir las flemas. Es apto para personas con viento-calor y resfriado, fiebre, sed y tos con flema amarilla. Se puede comer a voluntad. Las personas acostumbradas al viento, el calor, el resfriado y la tos pueden utilizar 1 pera cruda, lavarla, picarla y guisarla con azúcar de roca.
Rábano: Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, aliviar la tos y reducir las flemas. Está especialmente indicado para quienes presentan tos con exceso de flemas provocada por el viento-calor y el frío.
De acuerdo con el principio de tratamiento de la medicina tradicional china de que "el frío causa calor, el calor causa frío, la deficiencia causa suplementación y el exceso causa diarrea", las personas con resfriados y resfriados deben comer alimentos con propiedades cálidas o neutras, como pimientos, granos de pimienta, canela, gachas de arroz, amomum villosum, kumquat, limón, bergamota, cebolla, calabaza, verduras, lentejas, judías rojas, brotes de soja, castañas de agua, etc. Las personas con viento, calor y frío deberían comer más alimentos fríos, como frijoles mungo, manzanas, caquis, nísperos, naranjas, kiwis, fresas, fruta del monje, higos, apio, berros, espinacas de agua, azucenas, lechugas, cabezas de baya de goji, y tofu, gluten, melón de invierno, boniato, etc.
2) Evite comer:
Durante un resfriado, independientemente del viento frío o del viento caliente, evite comer todos los alimentos nutritivos, grasosos y ácidos, como carne de cerdo, pato, molleja de pollo y cordero, arroz glutinoso, astrágalo, poligonatum, ophiopogon japonicus, ginseng, placenta, gelatina de piel de burro, diversos pescados marinos, camarones, cangrejo, longan, granada, ciruela negra y diversos alimentos dulces pegajosos.
Las personas que padecen resfriados y resfriados también deben evitar comer los alimentos crudos y fríos mencionados anteriormente, como caquis, caquis, tofu, brotes de frijol mungo, caracoles, mejillones, almejas, rábanos crudos, raíz de loto cruda. , batata cruda, melón crudo, pera cruda, castaña de agua cruda, Luo Han Guo, té frío, cerebro de crisantemo, menta, madreselva, etc.
Las personas con viento-calor y frío también deben evitar comer jengibre, pimienta, canela, hinojo, clavo, amomum villosum, vino blanco, cordyceps, etc.
3) Ayuda con la terapia de fuego y dietoterapia en invierno
En invierno muchas personas son propensas a enfadarse. Los siguientes métodos de terapia dietética se pueden utilizar como referencia.
Sequedad de garganta y voz ronca: 1. Beba agua ligeramente salada; 2. Beba té de azúcar con cáscara de naranja.
Inflamación y dolor de garganta: 1. Triture la esponja vegetal tierna, exprima el jugo y lávela con frecuencia. 2. Hacer gárgaras con vinagre y cantidades iguales de agua puede aliviar el dolor. 3. Haga gárgaras con una cucharada de salsa de soja; , aproximadamente 1 minuto alrededor, 3-4 veces seguidas.
Ampollas en la boca: 1. Corta unas rodajas de jengibre y mastícalas con cuidado para eliminar las ampollas. 2. Mastica 1-2 dientes de ajo u hojas de ajo crudos y las ampollas desaparecerán gradualmente.
Flegma al toser: 1. 10 g de corteza de morera, 5 g de regaliz y hojas de bambú. Lavar y poner en la olla. Agregar la cantidad adecuada de agua para decoccionar y tomar. . Picar 1 trozo de jengibre y añadir 1 trozo de huevo, un poco de aceite de sésamo. Al igual que los huevos escalfados fritos, fríe el jengibre y los huevos en aceite y cómelos calientes, dos veces al día.
4) Comer peras en otoño e invierno es adecuado para la salud y la alimentación.
El concepto de otoño en la medicina tradicional china se clasifica como “sequedad” por lo que, después del otoño, las personas suelen sentir picazón en la piel, sequedad de boca, nariz y garganta y otras vías respiratorias, tos seca sin flemas; e incluso heces secas y micción corta de color rojo. Todo esto se debe a la sequedad, que puede dañar fácilmente los fluidos corporales de los pulmones y el estómago, provocando diversos síndromes de "sequedad otoñal".
La pera es una fruta que se come con frecuencia. Tiene un sabor dulce, ligeramente ácido, de naturaleza fría, ingresa al meridiano de los pulmones y el estómago, produce fluidos corporales y apaga la sed, humedece la sequedad y resuelve la flema. Se usa principalmente para tratar la fiebre, el calor pulmonar, la tos seca, la asfixia y el estreñimiento. Es un buen producto para el cuidado de la salud y la terapia dietética en otoño e invierno.
Existen muchos tipos de peras, como la Yali de Tianjin, la pera Laiyang de Shandong y la pera Baixue de China continental. Son ricas en fluidos corporales y tienen una carne delicada. Son las más famosas y pueden. ser llamado el mejor entre las peras. Las peras producidas en Japón en el siglo XX fueron trasplantadas de la parte norte del continente. Son blancas, redondas y grandes, pero todavía no son peras continentales. Debido a factores climáticos y a la mejora continua de las variedades, la calidad de las peras Lishan taiwanesas es la mejor, pero sigue siendo ligeramente inferior a la de las peras Dongying. Aunque las variedades y texturas de las peras varían, sus propiedades medicinales son inseparables de su lugar de origen. [Compendio de Materia Médica] Los registros de las peras dicen: Las crudas limpiarán el calor de los cinco órganos internos, y las maduras nutrirán el yin de los cinco órganos internos. Debido a que diferentes formas de comer producirán diferentes efectos medicinales, aquí hay algunos ejemplos como referencia.
1. Comer peras crudas puede aliviar los síntomas de deficiencia de yin y deficiencia de calor causadas por infecciones del tracto respiratorio superior, como garganta seca, picazón, ronquera, tos seca, estreñimiento, dificultad para respirar, llagas, parálisis, e irritabilidad.
2. Exprima las peras en jugo de pera o agregue un poco de pepino de mar, semillas de melón de invierno, piel de cigarra y azúcar de roca, y beba después de cocinar. Tiene el efecto de humedecer la garganta y reponer los fluidos corporales en personas con clima seco, fuego corporal excesivo, fluidos corporales insuficientes, laringitis, garganta seca y voz baja.
3. Agregue azúcar de roca o miel a las peras crudas y hiérvalas hasta obtener una pasta, que puede tratar la tos debido al calor pulmonar.
4. Cinco yuanes por rodajas de pera y almendras, dos yuanes por platycodon y caladium, y un yuan por mariscos hervidos, se puede utilizar para tratar a pacientes con flema después de un resfriado.
5. Use una pera, corte la parte superior para formar una cubierta, saque el corazón, agregue Fritillaria penny, agregue un poco de azúcar de roca o miel, cubra la pera, hiérvala en agua, puede. curar Flema, dolor de pecho, tos.
6 Como arriba, poner los frijoles negros en la panza de pera, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca (la miel es mejor), cocinar al vapor en una vaporera o ponerlo en agua a calentar y cocer hasta que quede. se convierte en una "pera de frijol negro".
Para las personas que padecen bronquitis crónica y discapacidad visual causada por la lectura prolongada de periódicos, el consumo regular tendrá un gran efecto en el cuidado de la salud y la visión.
Zhu Zhenheng, uno de los cuatro grandes maestros de las dinastías Jin y Yuan, decía: Las peras son beneficiosas y suaves. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, limpiar el estómago, enfriar el corazón, eliminar el calor, reducir el fuego, nutrir el yin, humedecer la sequedad, dispersar el estancamiento, limpiar los intestinos, aliviar la parálisis y la gangrena y calmar la sed. "bebida de néctar natural". Es un agua indispensable para que el cuerpo humano produzca los síntomas estacionales de sequedad en otoño e invierno. Es rica en glucosa, ácidos de frutas, hierro, vitaminas A, C, etc. , buena nutrición y efectos sorprendentes. Sin embargo, debido a su naturaleza fría, no es aconsejable comer demasiado de una vez, ya que dañará el bazo y el estómago, especialmente en personas con bazo y estómago débiles. Se debe considerar el método y la cantidad de consumo.
5) Dietoterapia para la tos crónica
P: Toso con facilidad. Muchos amigos me dijeron que podría ser una tráquea mala y yo me siento muy saludable. ¿Cómo cuidar bien el barro?
Algunas personas son propensas a toser debido a alergias, otras son las secuelas que quedan después de curar un resfriado y algunas solo son propensas a toser por la noche mientras duermen. Este tipo de tos continua o intermitente, siempre que dure más de tres semanas, se suele denominar tos crónica. La tos es originalmente una acción protectora de un reflejo fisiológico, que puede expulsar el exceso de secreciones o cuerpos extraños en el tracto respiratorio. Pero si continúa tosiendo, pasará de aguda a crónica, causando a menudo un gran dolor al paciente, como opresión en el pecho, picazón de garganta, dificultad para respirar, etc. Su motivo puede ser:
Rinitis alérgica y sinusitis: Este tipo de personas suelen tener más secreciones nasales, lo cual es más probable que ocurra cuando se acuestan a dormir por la noche, porque las secreciones fluyen hacia atrás, irritando el garganta, picazón y tos.
Asma Bronquial: Este tipo de pacientes suele tener tos seca y puede atacar en cualquier momento, especialmente cuando se exponen a cambios estacionales, alérgenos y aire frío.
Bronquitis crónica: La diferencia más evidente entre este tipo de tos es que habrá flema, debido principalmente al aumento de las secreciones traqueales y bronquiales. Los bronquios necesitan toser para eliminar los contaminantes inhalados. Este tipo de tos, por lo que debemos prestar atención y evitar fumar, la contaminación del aire, la neumonía y otras infecciones y la exposición al polvo y la ocupación de hilar algodón.
Factores ambientales u laborales: cigarrillo, humo ambiental de tabaco, contaminación del aire, polvo, humo industrial, etc. , puede provocar tos.
Para algunas tos crónicas de origen desconocido, primero es necesario realizar un diagnóstico diferencial clínico. En términos generales ayuda en diagnósticos como:
1.
2. Análisis de sangre: ver si aumentan los glóbulos blancos.
3. Cultivo de Mycobacterium tuberculosis o moho en esputo.
4. Examen citopatológico del esputo: para ver si los fumadores tienen cáncer de pulmón.
5. Prueba de función pulmonar (PFT).
6.Broncoscopia.
Para la tos crónica, debido a que existen muchas causas de tos, no solo los resfriados, no se pueden tomar medicamentos para la tos para suprimirla. Por lo tanto, para las personas con tos crónica, picazón de garganta y fácil irritación de la garganta, es mejor comenzar con una terapia dietética. Antes de realizar una terapia dietética, es necesario distinguir si la tos es seca o húmeda (con flema).
6) Alimentos eficaces para la tos seca
Rábano blanco: Aunque el rábano blanco es de naturaleza fría, generalmente se considera no apto para personas con constitución débil y mala tráquea. De hecho, por el contrario, el rábano blanco tiene un buen efecto antitusivo sobre el resfriado y la tos (tos seca). Además, el rábano blanco contiene antisépticos, lo que también es útil para los dolores de garganta. Por lo tanto, también es una buena idea para las personas que han estado tosiendo intentar beber más sopa de rábano la próxima vez o hacer jugo con rábano blanco y agregar miel como jugo.
Pera de agua: En la medicina tradicional china, se considera que las peras tienen el efecto de eliminar el calor de los pulmones y nutrir los cinco órganos internos, por lo que son particularmente efectivas para la bronquitis crónica, la tos por calor de los pulmones, la sequedad y la picazón. garganta, sequedad de boca, ronquera, etc.
7) Alimentos eficaces para la tos húmeda
Almendras: Las almendras se pueden dividir en almendras amargas y almendras dulces. Las almendras amargas tienen el efecto de aliviar la tos y reducir las flemas, mientras que las almendras dulces suelen ser aptas para postres, por lo que lo mejor es distinguirlas claramente a la hora de comprar. Debido a que las almendras amargas tienen un sabor amargo y son cálidas por naturaleza, son más efectivas en el tratamiento de la tos causada por resfriados debido a la debilidad física.
Peras maduras: Para las personas que tienen tos y mucha flema, porque al comer peras crudas se siente frío, se puede ahuecar el corazón de la pera y ponerlo en Fritillaria y cocer al vapor en una arrocera. para mejores resultados.
Cáscara de mandarina: piel de naranja seca y encurtida. La cáscara de mandarina tiene los efectos de fortalecer el estómago, resolver la flema, aliviar la tos y aliviar el dolor de estómago. Para los resfriados ocasionales y la tos con excesiva flema, también puede ser útil preparar té con cáscaras de naranja crudas.
Té de flores de lirio silvestre: tiene las funciones de aliviar la tos, resolver las flemas y humedecer los pulmones.
Té de menta: Hacer té con hojas secas de menta también tiene los efectos de aliviar la tos y reducir la flema, fortalecer el estómago y reducir la hinchazón.
A qué debes prestar atención en la vida: