¿Qué frutas se pueden cocinar al vapor y comer?
Las peras al vapor pueden eliminar el calor e hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. Al cocinar al vapor, puede agregar otros alimentos o medicamentos para mejorar el efecto de aliviar la tos y reducir la flema. El más utilizado es la pera de azúcar de roca del norte de Sichuan de Sichuan.
Método: Tome 1 pera china grande, retire la tapa, retire el corazón, vierta 3 g de Fritillaria en polvo y una cantidad adecuada de azúcar de roca, luego cubra la pera con la tapa y póngala en un bol. y cocine al vapor durante 10 minutos, hasta que la pera esté tibia. Cuando esté caliente, apague el fuego y beba sopa al vapor y coma peras, una vez al día, que tiene un buen efecto para aliviar la tos.
Es importante destacar que Chuanbei Rock Sugar Pear no es apto para personas con resfriados y tos.
2. Manzana al vapor: antidiarreico y fácil de digerir.
Aunque las frutas son ricas en nutrientes, su naturaleza fría no es apta para todos. Algunas personas con bazo y estómago débiles y constitución débil no sólo tienen dificultades de digestión y absorción, sino que también pueden sufrir diarrea. Cocer frutas al vapor no solo puede reducir los síntomas del resfriado, sino también duplicar el efecto terapéutico.
Cocina las manzanas al vapor y cómelas. Después de hervir, la pectina no sólo puede absorber bacterias y toxinas, sino que también tiene efectos astringentes y antidiarreicos, lo que la hace más fácil de digerir. Cortar las manzanas peladas en trozos pequeños, ponerlas en un bol pequeño, cocer al vapor durante 5 minutos, dejar enfriar un poco y servir.
(3). Coma "dados" de naranja mientras estén calientes, no se enoje por la belleza y la belleza.
Las naranjas no sólo pueden reducir la grasa sanguínea y el colesterol en el cuerpo humano, sino que también proporcionan belleza y cuidado de la piel. Sin embargo, comer demasiadas naranjas en primavera puede provocar fácilmente calor interno, lo que provoca síntomas como aftas, sequedad de boca, sequedad de garganta y heces secas.
Y las naranjas picantes son la opción ideal. Primero lave 1 o 2 naranjas y remójelas en agua tibia a entre 40 ℃ y 50 ℃ durante aproximadamente 1 minuto. Luego seca las naranjas (hasta que no quede humedad en la piel) y caliéntalas en el microondas durante 1 a 2 minutos hasta que estén ligeramente carbonizadas.
De esta forma se eliminan el aceite volátil, la hesperidina, las vitaminas del grupo B, la vitamina C, etc. La cáscara de naranja puede penetrar en la naranja, lo que puede lograr el efecto de salud y belleza en primavera sin enojarse.
La cáscara de naranja contiene aceite volátil, que tiene un suave efecto estimulante sobre el tracto intestinal, puede ayudar a secretar jugos digestivos, aumentar el apetito y tiene el efecto de armonizar el estómago y fortalecer el bazo. Además, la piel de naranja también tiene los efectos de aliviar la tos, reducir la flema y la diuresis.
4. Comer dátiles rojos al vapor: fortalece el bazo, nutre el estómago y nutre el hígado y los riñones.
Los dátiles rojos son ricos en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas B, vitamina C y vitamina P, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Entre ellas, el contenido de vitamina C se encuentra entre las mejores frutas y se la conoce como el "Rey de las vitaminas". Los pacientes que continuaron comiendo dátiles se recuperaron más de tres veces más rápido que aquellos que simplemente tomaron pastillas de vitaminas.
Pero los dátiles al vapor son más fáciles de digerir y muy adecuados para personas con el bazo y el estómago débiles. Para las personas con deficiencia de qi y sangre, deficiencia de hígado y riñón, la azufaifa se puede cocinar al vapor con baya de goji y huevos.
Método: Tome 5 dátiles rojos y un poco de baya de goji, lávelos y remójelos en agua, luego retire el corazón de los dátiles rojos, tome 2 huevos, agregue una cantidad adecuada de sal para hacer el huevo líquido; luego agregue los dátiles rojos, la baya de goji, agua fría y cocine al vapor hasta que el líquido del huevo se solidifique.
La gente común puede guisar dátiles rojos y ñames juntos.
Método: Cortar los dátiles rojos por la mitad y cortar el ñame en trozos; agregar agua fría al vapor dos veces después de que el agua hierva, cocinar al vapor durante 20 minutos;
⑤. Pomelo guisado en caliente para reducir las flemas, reducir el fuego y favorecer la digestión.
El pomelo es una fruta que madura en otoño debido a su piel gruesa y su larga vida útil. Es una opción ideal para comerlo cuando se alternan el invierno y la primavera. El pomelo se conoce como “fruta natural enlatada”. Es rico en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas y elementos esenciales como calcio, fósforo, magnesio y sodio.
El pomelo también tiene los efectos de fortalecer el estómago, regular el qi y reducir la flema, humedecer los pulmones y limpiar los intestinos, nutrir la sangre y fortalecer el bazo. Puede aumentar el apetito, tratar la indigestión y otras enfermedades, regular el qi y disipar el estancamiento. Puede promover la cicatrización de heridas y tiene un buen efecto auxiliar sobre la sepsis.
Es fácil enfadarse en primavera. El pomelo puede reducir el calor e inhibir las úlceras bucales. Si una persona come de 100 a 200 gramos de pomelo al día, el cuerpo lo absorbe fácilmente. El sabor del pomelo es ligeramente ácido. Comerlo 1 hora antes de las comidas puede estimular el apetito. También puedes optar por comerlo caliente, dejar la piel y el corazón del pomelo fresco y guisarlo con miel.
6. Espino al vapor - aperitivo y digestión
El espino contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos, ácidos de frutas, etc. Comerlo crudo irritará el tracto gastrointestinal hasta cierto punto y puede provocar la "caída de los dientes". El espino al vapor también tiene los efectos terapéuticos de fortalecer el bazo y el apetito, digerir los alimentos y reducir la flema, y activar la circulación sanguínea y reducir la flema.
Método específico: quitar el corazón del espino, ponerlo en un bol, añadir azúcar de roca y cocinar al vapor en una vaporera durante 15 minutos. Los espinos al vapor son de color brillante, agridulces y pueden aumentar el apetito y ayudar a la digestión.