¿Puedo comer huevos de gallina durante la lactancia? ¿Cuáles son los beneficios?
Aumentar el contenido proteico de la leche.
Los huevos de oca tienen un alto contenido proteico, con 11,1g de proteína por cada 100g de huevos de oca. Los requerimientos de proteínas aumentan durante la lactancia. La edición de 2013 de la "Ingesta de referencia de nutrientes dietéticos para residentes chinos" recomienda que las madres lactantes aumenten su ingesta diaria de proteínas en 25 g. Los huevos de ganso pueden proporcionar una rica fuente de proteínas.
Aumenta el contenido de calcio, hierro, zinc, magnesio y selenio en la leche.
Cada 100g de huevos de oca contienen 34 mg de calcio, 4,1 mg de hierro, 1,43 mg de zinc, 12 mg de magnesio y 27,24 μg de selenio. Si la madre lactante tiene deficiencia de hierro, es fácil causar anemia por deficiencia de hierro en el niño lactante; la deficiencia de zinc afecta el crecimiento físico y el desarrollo intelectual del bebé. La deficiencia de calcio puede provocar osteoporosis en las madres lactantes y raquitismo en los bebés. Los huevos de gallina pueden aumentar el contenido de calcio, hierro y zinc en la leche, favoreciendo la salud de las madres lactantes y el crecimiento y desarrollo de los bebés.
Aumentar el contenido de vitamina A en la leche
Los huevos de oca contienen más vitamina A, con 192 μg de vitamina A por cada 100 g de vitamina A que la leche puede secretar. La falta de vitamina A afectará el desarrollo de la rodopsina, los huesos y los dientes del feto, y la demanda de vitamina A aumentará durante la lactancia. La edición de 2013 de la "Ingesta de referencia de nutrientes dietéticos para residentes chinos" recomienda que la ingesta diaria de vitamina A de las mujeres lactantes debe aumentarse en 600 μg.