Beber más agua caliente es bueno para la salud. ¿Por qué los extranjeros prefieren beber agua fría directamente?
Miremos de nuevo a China. En cinco mil años de historia, ¿cuántas invasiones depredadoras se han producido desde el exterior? Basados en la paz humana y el medio ambiente, gradualmente formaron varias ideas para gobernar el país, incluido el concepto cultural de gobernar el mundo con "armonía", incluidas las necesidades básicas, la alimentación, la vivienda y el transporte. Todos tienen sus propios métodos únicos de atención médica de la medicina tradicional china, incluido el consumo de agua hervida y la cultura del té, ¡que son exclusivos de China! ¡Esta forma básica de mantener la salud, esta forma de beber agua hervida, ha formado un hábito, una cultura propia, profundamente arraigada en el corazón de la gente y transmitida de generación en generación! Beber agua hervida en China es una especie de cultura del té, una forma de gobernar el país, una forma de hacer negocios, una forma de mantenerse saludable con la medicina tradicional china, ¡y así sucesivamente!
De modo que la formación de los hábitos más simples del ser humano, incluida la formación de una costumbre nacional, está detrás de la connotación histórica y cultural de su origen. Al observar la esencia a través de los fenómenos, podemos analizar e inferir la evolución histórica de una nación desde la barbarie hasta la civilización.
A los estadounidenses les gusta beber agua fría, mientras que a los chinos les gusta beber agua caliente. Una de las principales razones es que sus hábitos alimentarios son muy diferentes. La comida americana se compone principalmente de alimentos ricos en calorías como la carne. El consumo prolongado de alimentos ricos en calorías hace que los estadounidenses sientan calor, por lo que beber agua helada puede aliviar la sequedad y reducir el calor. Con el tiempo, beber agua helada se convirtió en un hábito. En segundo lugar, la filtración y desinfección del sistema de agua del grifo en los Estados Unidos es muy estricta y el agua del grifo que ingresa a la casa cumple con el estándar para beber directamente, por lo que los estadounidenses también están acostumbrados a conectar directamente agua fría y agua del grifo.
No sólo los americanos, sino también los europeos, especialmente la gente del norte de Europa, la gente de Noruega, Suecia, Dinamarca y otros países tienen la costumbre de beber agua fría, incluso agua helada, incluso en invierno. Sin embargo, los chinos generalmente beben agua fría en verano y, en climas fríos, especialmente en invierno, están acostumbrados a beber agua caliente y té caliente. La diferencia es obvia. Mi hermano trabaja para Jordan en Noruega. Viajó frecuentemente al extranjero, especialmente a Europa. Él también ha desarrollado este hábito y cree que beber agua fría es bueno, cuanto más fría, mejor. Esto es un poco desconcertante. Según las teorías de la medicina china y occidental, se debe beber agua caliente en invierno.
El sistema nervioso central del cuerpo humano tiene un centro productor de calor y un centro disipador de calor. El centro de calefacción funciona en climas fríos y el centro de disipación de calor funciona en climas cálidos, por lo que el cuerpo humano puede mantener una temperatura constante de 37 grados. Si hace lo contrario y bebe agua fría desesperadamente en un clima frío, tendrá un efecto estimulante negativo en el cuerpo humano, especialmente en el tracto gastrointestinal. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, este problema es aún más cierto. La medicina tradicional china presta atención al equilibrio del yin y el yang, el frío y el calor. Es necesario combinar el consumo de alimentos calientes con alimentos fríos para lograr un equilibrio integral.
Es más, en zonas y climas fríos se necesita más calor para complementar. Los rusos suelen beber vodka sólo para ahuyentar el frío y añadir calorías. La gente del norte de China, como el noreste de China y Mongolia Interior, tiene la costumbre de beber alcohol para protegerse del frío. Aunque la gente del sur de China no tiene este hábito, la costumbre de preparar sopa para nutrir el estómago en invierno es más obvia. En resumen, los chinos todavía tienen el hábito de comer alimentos calientes para nutrir el estómago y mantener la salud en invierno, y de comer alimentos fríos para disipar el calor y desintoxicarse en verano.