¿Cuáles son las funciones de varios vegetales?
Las cebollas contienen dialilo, disulfuro y aminoácidos, que tienen un buen efecto hipolipemiante en sangre. Después de sumergirse en vino tinto, el efecto de reducir los lípidos en sangre es más evidente y también puede prevenir la arteriosclerosis y reducir el colesterol. Además, la prostaglandina A contenida en la cebolla puede prevenir la trombosis y proteger el sistema cardiovascular.
2. Brotes de soja
Los brotes de soja son de naturaleza dulce y fresca. Entran en el bazo y los intestinos y tienen el efecto de eliminar el calor y promover la humedad, reponer el qi y nutrir la sangre, reducir la hinchazón y disipar el mal. Pueden ayudar a reducir el colesterol y prevenir depósitos en los vasos sanguíneos, reduciendo así los lípidos en sangre. Además, la vitamina E contenida en los brotes de soja también puede proteger la piel y los capilares, prevenir la arteriosclerosis y prevenir la hipertensión arterial en los ancianos.
Berenjena
La investigación médica moderna muestra que la berenjena puede reducir el colesterol y reducir el daño a los vasos sanguíneos causado por el nivel alto de grasa en la sangre. Además, la berenjena contiene más vitamina P, que también puede mejorar la adhesión celular y mejorar la elasticidad capilar.
4. Bolsa de pastor
Bolsa de pastor La bolsa de pastor es una hortaliza silvestre que suele crecer en laderas y bordes de caminos y rara vez se cultiva. La planta entera del bolso de pastor se puede utilizar como medicina, que puede armonizar el bazo, la diuresis, detener el sangrado y mejorar la vista. Bolsa de pastor La bolsa de pastor contiene muchas sustancias que reducen la presión arterial, el colesterol y los triglicéridos. Además, su gran cantidad de fibra cruda puede favorecer la motilidad gastrointestinal, favorecer la digestión y el metabolismo, y ayudar a prevenir y tratar la hipertensión arterial y los triglicéridos.
5. Pleurotus ostreatus
La taurina contenida en los hongos ostra es un componente del ácido biliar, que puede disolver el colesterol, consumir sustancias lipídicas, prevenir la acumulación de grasa y, por tanto, reducir los lípidos en sangre. . Además, los hongos ostra contienen polisacáridos que tienen células antitumorales y pueden ayudar al cuerpo a mejorar la inmunidad.
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