¿Cuáles son las especialidades de Harbin?
Especialidades de Harbin: salchicha roja, Qiulin Dalieba, salchicha seca, Laodingfeng, paletas heladas Madier.
1. Salchicha roja
La salchicha roja de Harbin recibe su nombre por su color rojo intenso. Después de ser ahumada y asada, su apariencia es de color rojo oscuro y la carne del interior es suave y deliciosa. La salchicha roja se puede cortar en rodajas o comerse entera, muy conveniente. Como alimento complementario, la salchicha roja tiene un sabor salado y una textura en capas cuando se mastica. La salchicha roja se ha convertido en una de las delicias especiales de Harbin y en la opción favorita de la gente.
2. Qiulin Dalieba
Qiulin Dalieba es una de las especialidades de Harbin. Fue introducida desde Rusia y es una de las especialidades de Harbin. Hecho de pan grande, con un exterior crujiente, un interior suave y un aroma único, Qiulin Dalieba no es fácil de estropear debido a su proceso de producción especial, lo que lo hace especialmente adecuado como alimento portátil.
3. Salchicha seca
La salchicha seca se puede comprar ahora o hacer en casa. Se puede cocinar al vapor y comer directamente, o se puede cocinar y cortar en rodajas o bloques. luego se sirve con salsa especial y tiene mejor sabor. La salchicha seca se puede conservar durante varios meses. Preste atención al proceso de calentamiento al comerla.
4. Laodingfeng
Es famosa por sus pasteles de luna, con técnicas de elaboración únicas y rellenos ricos y variados, como pasteles de luna de piel suave, pasteles de luna picados, etc. La repostería de Laodingfeng es atractiva. En color, la gente, el aroma es fragante y el sabor es delicado. Como fábrica de pastelería tradicional, Laodingfeng tiene una gran reputación en la industria de pastelería local. No solo es popular a nivel nacional, sino que también es reconocida gradualmente en el mercado internacional.
5. Paletas Madier
Ya sea en el Salón de Bebidas Frías Madier de la calle Centenario o de la calle Central, puedes comprarlo directamente, e insistir en usar Paletas Madiel elaboradas con las tradicionales. artesanía, el sabor es dulce pero no grasoso. Después de cientos de años de herencia, siempre ha sido el mismo, ya sea en verano o en invierno, la gente de Harbin probará las paletas heladas.