Come tofu para adelgazar, espera online.
La causa fundamental de la obesidad es que el aporte calórico es superior al consumo calórico, por lo que ningún alimento puede adelgazar.
Una dieta razonable sí que ayuda a reducir la grasa.
Los cereales integrales de la dieta son lo que llamamos cereales integrales: el arroz integral, el mijo, la avena y la cebada contienen ácido pantoténico, que es el principal componente del metabolismo de las grasas. Las vitaminas B que contienen pueden ayudar al cuerpo a liberar energía térmica y la fibra dietética que contienen puede promover la secreción de jugos digestivos y la peristalsis de la pared intestinal y reducir la acumulación de grasa. Pero eso no significa que comer más sea mejor. Se recomienda tomar 50-150g al día. Por supuesto, aún es necesario consumir harina y arroz (alimentos básicos como arroz, fideos, bollos al vapor, etc.).
Las verduras son bajas en calorías y saciantes, por lo que puedes comer más. Se recomienda comer entre 300 y 500 g (peso crudo) todos los días, para no tener hambre fácilmente entre comidas y comer algunos snacks ricos en calorías. Tenga en cuenta que las patatas no son verduras. Los vegetales acuáticos como la raíz de loto y el arrurruz son ricos en calorías, así que cómelos con moderación y no los saltes como los vegetales de hojas verdes.
Una estructura dietética razonable incluye alimentos básicos, verduras, frutas, productos lácteos, carnes magras, frutos secos, soja y productos derivados (tofu). Siempre que la combinación sea razonable, las calorías se reducen en 300 kcal de lo necesario y, junto con el ejercicio científico, se puede perder peso de forma saludable y no volver a ganar peso después de desarrollar buenos hábitos.