¿Qué tipo de guiso es el adecuado para el verano?
La sopa de frijol mungo es una sopa elaborada con frijol mungo y agua como materia prima principal. Tiene el efecto de calmar la sed y aliviar el calor. La sopa de frijol mungo es rica en nutrientes y es una sopa con valor económico y nutricional.
2. Sopa de Tremella y Semillas de Loto
La Sopa de Tremella y Semillas de Loto es un postre elaborado con Tremella y semillas de loto. Dulce y delicioso, puede eliminar el calor, fortalecer el estómago y embellecer la piel. Tremella es rica en vitamina D, que puede prevenir la pérdida de calcio y es muy beneficiosa para el crecimiento y el desarrollo.
3. Melón amargo, soja y costillas de cerdo
La sopa de melón amargo, soja y costillas de cerdo tiene un olor amargo y húmedo, y tiene los efectos de eliminar el calor, mejorar la vista, y desintoxicante. Es una sopa que alivia el verano en el área de Chaoshan. Los ingredientes principales son melón amargo, soja, costillas y pepino.
4. Sopa de costillas de verduras
Las costillas cocidas en sopa son las más deliciosas. Aunque la capa de carne es fina, es aún más fina, tiene menos aceite y tiene una textura tierna. El repollo es delicioso solo cuando está hervido, pero no lo cortes en trozos pequeños. Córtalo en trozos pequeños con las manos, caliéntalo y cocínalo hasta que esté suave, lo que no afectará el sabor.
5. Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo
La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo es un plato tradicional que pertenece a la cocina de Hubei. Las principales materias primas incluyen costillas de cerdo, raíz de loto, sal, etc. Es un plato famoso en Hubei, la provincia de miles de lagos, la ciudad acuática de Zeguo y la ciudad natal de las raíces de loto.
Enciclopedia Baidu-Sopa de frijol mungo
People's Daily Online-Siete sopas saludables de verano Está absolutamente prohibido beber demasiada sopa después de las comidas.
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