¿Cuál es el mejor momento para tomar limonada?
Beber agua con limón por las mañanas es la mejor opción. Para las mujeres, beber agua con limón por la mañana es beneficioso para la motilidad gastrointestinal, ¡así que beba menos agua con limón por la noche!
Datos ampliados
En primer lugar, lo mejor es elegir limones frescos.
Los limones frescos tienen un aroma fuerte, mientras que los limones secos presentan cierta pérdida de componentes aromáticos y vitamina C. Los limones frescos hay que pelarlos y cortarlos en rodajas. Debido a que algunos flavonoides en la cáscara tienen un alto contenido, como hesperidina, naringina, etc., que son todos ingredientes saludables, y el aceite esencial de limón se encuentra principalmente en la cáscara, la dilución es beneficiosa para los componentes aromáticos de la cáscara de limón.
Las flavonas tienen un sabor ligeramente amargo que coincide con la acidez del propio limón. Bébelo en los días calurosos para saciar tu sed. Los limones restantes se pueden cubrir con un poco de miel en la incisión, envolverlos en film transparente y guardarlos en el refrigerador durante tres días.
2. La temperatura del agua es de 60 ~ 70 ℃.
El agua en la que se remojan los limones está demasiado fría y la fragancia no se absorbe fácilmente. Si se remoja en agua hirviendo, se disolverán las sustancias más amargas, como la hesperidina. A algunas personas les preocupa que una temperatura demasiado alta del agua provoque la pérdida de vitamina C. De hecho, los limones son más ácidos y la vitamina C tiene mejor resistencia al calor en condiciones ácidas y es menos probable que se pierda. Por lo tanto, la temperatura del agua para remojar limones es generalmente de 60 a 70 ℃.
En tercer lugar, el agua con limón debe ser ligera.
Si utilizas agua con limón en lugar de agua hervida para calmar tu sed, asegúrate de remojarla ligeramente. Remoja un trozo grande de limón con cáscara en 1 litro de agua, puedes verter de 3 a 4 tazas pequeñas. Generalmente prepare de 2 a 3 veces. Cuando ya no huele a limón, puedes sustituirlo por uno nuevo.
La limonada elaborada de esta forma no es ácida ni astringente y es más fragante. Se puede consumir sin azúcar ni miel y su aporte energético es casi insignificante. Si pones demasiadas rodajas de limón, debes agregar azúcar o miel para equilibrar la acidez.
4. Recordatorio cálido
Por último, debo recordarte que el agua con limón sabrá mejor con un poco de miel o azúcar. Sin embargo, el agua ligera de limón dulce contiene aproximadamente un 5% de azúcar y una taza (200 gramos) de agua dulce con miel contiene 40 kcal. Si bebes dos tazas equivale a comer 65.438+0/4 plato de arroz, por lo que se debe limitar el número de personas que necesitan controlar su peso.
Además, las personas con exceso de ácido gástrico pueden beber la menor cantidad posible de agua con limón, porque una pequeña cantidad de ácido cítrico es beneficiosa para la reparación de la mucosa gástrica. Para las personas con indigestión, agregar una rodaja fina de jengibre al agua ligera con limón con las comidas puede ayudar a promover la secreción de jugos digestivos.
El agua light de limón sin azúcar no contiene sodio y casi nada de energía, pero sí potasio, una pequeña cantidad de vitamina C y una pequeña cantidad de flavonoides, lo que es muy adecuada para enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes, cardiovasculares. y enfermedades cerebrovasculares, y los pacientes lo beben a diario.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - ¿Es bueno beber agua con limón todos los días? Cuatro beneficios de beber agua con limón todos los días