¿Cómo preparar sopa de corazón de cerdo para el posparto?

Ingredientes: 300 gramos de corazón de cerdo, 80 gramos de hongo, aceite, sal, cebolleta, 100 gramos de carne picada y 80 gramos de pastel de carne.

Método de trabajo

1. Lavar el corazón de cerdo, cortar el arroz con cerdo, lavar y doblar las cebolletas.

2 Remojar el hongo negro preparado. agua, lavada;

3. Carne picada preparada;

4. Hervir la carne picada en agua fría sin que se formen grumos, y los hongos negros remojados también se cocinarán juntos; >

5. Agrega el corazón de cerdo y la cebolla y cocina.

Ingredientes: 300g corazón de cerdo, 80g hongo, aceite, sal, cebolleta, 100g carne picada, 80g pastel de carne.

Método de trabajo

1. Lavar el corazón de cerdo, cortar el arroz con cerdo, lavar y doblar las cebolletas.

2 Remojar el hongo negro preparado. agua, lavada;

3. Carne picada preparada;

4. Hervir la carne picada en agua fría sin que se formen grumos, y los hongos negros remojados también se cocinarán juntos; >

5. Agrega el corazón de cerdo y la cebolla y cocina.

Sopa de dátil rojo y corazón de cerdo

Ingredientes: 1 corazón de cerdo, 25 g de dátiles rojos, longan, cebolla de verdeo, jengibre, pimienta de Sichuan en grano y anís.

Ejercicio:

1. Lavar el corazón de cerdo y dividirlo en dos partes. Lavar y exprimir la sangre y enjuagar bien.

2. corazón de cerdo en agua fría, agregue la cebolla verde, el jengibre, el vino Shaoxing, la pimienta china y el anís y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos;

3.

4. Cortar el corazón de cerdo en rodajas finas;

5. Añadir los dátiles rojos y el longan pelado;

6. con film plástico. Tapar y cocer al vapor durante media hora, sacar y añadir un poco de sal antes de comer.