¿Comer pastel de chocolate durante la lactancia afectará el sueño del bebé?

Sí, debe mantener los labios apretados durante la lactancia y debe leer atentamente el empaque del producto cuando compre productos de chocolate. El primero es el nombre del producto. Algunos fabricantes diseñan el embalaje exterior de modo que la fuente de "chocolate" sea grande y llamativa, mientras que la fuente de "sustituto de manteca de cacao" sea muy pequeña, confundiendo así a los consumidores. La siguiente es la lista de ingredientes del producto. La lista de ingredientes no indica manteca de cacao, sino manteca de cacao, por lo que no se le puede llamar chocolate. El chocolate puro de alta calidad tiene una apariencia exquisita y patrones completos después de romperlo, se puede ver que la textura del producto y el chocolate de buena calidad son muy finas y uniformes, el chocolate de mala textura que se derrite en la boca tiene muchos poros; , algunos grandes y otros pequeños, distribuidos Brillo superficial desigual y opaco, insoluble en la boca.

Consejos de conservación del chocolate

En verano, si la temperatura ambiente es demasiado alta, lo mejor es sellarlo en una bolsa de plástico y luego guardarlo en el congelador. No lo abras inmediatamente cuando lo saques, deja que se caliente lentamente y luego ábrelo cuando esté cerca de la temperatura ambiente. Cuando la temperatura interior es inferior a 20 ℃ en invierno, se puede almacenar en un lugar fresco y ventilado. Por supuesto, para mantener el mejor sabor y textura del chocolate, lo mejor es comer la mayor cantidad posible, comprar la mayor cantidad posible y comer siempre el chocolate más fresco.

Personas aptas para el chocolate

La población general puede consumirlo.

Contraindicaciones del chocolate

Las personas con diabetes no deben consumirlo.

Introducción al chocolate

Chocolate es una transliteración de la palabra extranjera chocolate (antiguamente se tradujo como "chocolate"). La principal materia prima son los granos de cacao (frutos parecidos al coco que florecen y dan frutos en los troncos de los árboles). Sus orígenes son muy tempranos. Comienza con Montelu, el último emperador de la dinastía Astica en México. Era una sociedad que adoraba al chocolate en aquella época. Le gusta agregar pimienta, ají, vainas de vainilla y especias a las bebidas para hacerlas burbujeantes y beber 50 cc de una taza dorada todos los días. Era una bebida que pertenecía a los miembros de la corte real. Su nombre científico es Theobroma cacao.

El primer chocolate se originó entre los antiguos indios de México. Es un alimento que contiene cacao y tiene un sabor amargo y picante. En 1526, el explorador español Cortés lo trajo de regreso a España y se lo presentó al rey en ese momento. Esto hizo que los europeos lo consideraran un éxtasis, lo que desató una locura. Posteriormente, alrededor del siglo XVI, los españoles hicieron que el chocolate fuera "dulce". Mezclaron cacao en polvo y especias con jugo de caña de azúcar para crear una bebida dulce. En 1876, un suizo llamado Peter fue ingenioso y añadió un poco de leche a la bebida antes mencionada, completando todo el proceso de creación del chocolate moderno. Pronto se pensó que el chocolate líquido se deshidrataría y concentraría en barras de chocolate que podrían transportarse y almacenarse fácilmente. En 1828, Van Houten de Holanda tuvo la idea de eliminar 2/3 de la grasa para hacer una bebida de cacao fácil de beber.

Efectos y funciones del chocolate

1. Mejora la memoria

El chocolate tiene impacto en la atención, la memoria y la inteligencia. Algunos conductores utilizan el chocolate como "estimulante mental" para mejorar su capacidad de conducción; los estudiantes que realizan exámenes también pueden utilizarlo para fortalecer su cerebro.

2. Mejora la inmunidad

El chocolate contiene tantas catequinas como el té. El ácido catecólico puede mejorar la inmunidad, prevenir el cáncer e interferir con el suministro de sangre a los tumores.

Retrasar el envejecimiento

Una investigación suiza descubrió que los hombres que comen chocolate con regularidad también pueden prevenir los resfriados. El chocolate es un alimento antioxidante que tiene cierto efecto para retrasar el envejecimiento.

4. Partera Hércules

El chocolate es rico en carbohidratos, grasas, proteínas y diversos minerales, y puede ser rápidamente absorbido y digerido por el organismo. Por eso los expertos la llaman "partera". Si las mujeres embarazadas comen un poco de chocolate adecuadamente antes de dar a luz, pueden ganar suficiente fuerza para abrir el cuello uterino lo antes posible y dar a luz sin problemas, lo cual es muy beneficioso tanto para la madre como para el bebé.

5. Prevenir enfermedades cardiovasculares

Comer chocolate puede ayudar a controlar los niveles de colesterol, mantener la elasticidad de los capilares y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.

6. Comida deliciosa

El chocolate puede aliviar la depresión y entusiasmar a la gente.

Valor nutricional del chocolate

El chocolate se separa primero de la grasa del cacao (manteca de cacao), que está compuesta por ácidos grasos saturados (ácido palmítico y ácido esteárico), ácidos grasos monoinsaturados y otros pequeñas cantidades (menos de 5) composición. Además de grasas y azúcares simples, el chocolate es rico en una gran cantidad de minerales esenciales, especialmente magnesio, cobre, potasio y manganeso. De hecho, también contiene cantidades moderadas de zinc y hierro.

Tabúes al comer chocolate

1. Aunque el chocolate tiene un alto contenido calórico, la proporción de nutrientes que contiene no cubre las necesidades del crecimiento y desarrollo de los niños.

2. Las mujeres que comen demasiado chocolate durante la menstruación agravarán la irritabilidad menstrual y el dolor en los senos.

3. Las personas con acidez de estómago deben evitar comer chocolate, especialmente si sienten el corazón caliente después de comer chocolate. Esto se debe a que el chocolate contiene una sustancia que hace que el ácido del estómago escape del estómago.