¿Puedo comer maní después de comer pescado?

Sí, el pescado y el maní se pueden comer juntos.

Ingredientes: 1 pescado negro y 100 gramos de maní.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino de arroz, un poco de cebolla verde y jengibre.

1. El pescado con cabeza de serpiente que compres debes lavarlo con sal, y los cacahuetes crudos también deben lavarse y reservarse.

2. Después de que la olla esté caliente, escurre el aceite. Cuando el aceite esté tibio, añade el jengibre y las cebolletas.

3. Echar el pescado negro en la olla y sofreír.

4. Cuando el color se vuelva casi igual, vierte un poco de vino de arroz.

5. Continúe salteando un rato, espere hasta que salga el aroma y luego vierta agua tibia.

6. Después de que hierva el fuego, vierte el maní.

7. Tapa la olla y enciende a fuego alto durante 5 minutos a fuego lento durante 15 minutos.

8. Después de hervir, añadir un poco de sal al gusto.

9. Continúe cocinando hasta que la sopa se ponga blanca y los cacahuetes se ablanden. Agrega un poco de cebolla de verdeo picada y lleva a la olla.

10, producto terminado.