¿Cuáles son las desventajas de Coffee Mate?
A muchas personas les gusta agregar café mate al tomar café, lo que efectivamente puede aumentar el sabor, pero debemos entender qué tipo de sustancia es el café mate, primero que nada, contiene jarabe de glucosa y además. Tiene ciertos problemas con los aditivos, como estabilizadores, emulsionantes y antiaglomerantes, etc. Estos aditivos no son buenos para el cuerpo humano cuando se combinan con el café, los ácidos grasos trans se producen fácilmente y los ácidos grasos trans pueden causar ciertos daños. al cuerpo.
Peligros del Coffee Mate
1. La función principal es mejorar el sabor. El ingrediente principal del "Coffee Mate" (comúnmente conocido como "crema") es la crema no láctea. y crema no láctea: aceite vegetal en polvo. El nombre general de este tipo de productos tiene una amplia gama de tipos, diferentes funciones y amplias aplicaciones. Su historia de producción se remonta a la década de 1950. Ahora se usa ampliamente en productos horneados. ingredientes alimentarios, ingredientes alimentarios fríos, ingredientes de dulces e ingredientes de bebidas sólidas. La crema vegetal (crema) se utiliza como acompañante del café. Su función principal es mejorar el sabor, proporcionar una nutrición equilibrada y darle al producto una sensación "láctea".
2. ¿Qué es?
Los ingredientes dicen: El primer ingrediente es el "jarabe de glucosa", que es el sabor ligeramente dulce y dulce que se produce tras la hidrólisis del almidón. eso hace que la solución sea más espesa. El segundo ingrediente es el "aceite vegetal hidrogenado", que es un aceite semisólido formado por hidrogenación catalítica artificial de aceite de soja o de colza. El tercer ingrediente es el caseinato de sodio, seguido de tres tipos de aditivos alimentarios: estabilizantes, emulsionantes y antiaglomerantes.
3. Producir "ácidos grasos trans" no naturales
Después de la hidrogenación catalítica artificial, la mayoría de los ácidos grasos insaturados naturales de los aceites vegetales se convierten en ácidos grasos saturados, y todos ellos son insaturados. Los ácidos grasos que contiene también pueden perder su estructura cis natural y producir "ácidos grasos trans" no naturales.
La comunidad nutricional está convencida de que los ácidos grasos trans son más peligrosos que los ácidos grasos saturados, porque los ácidos grasos saturados sólo aumentan los lípidos en sangre pero no reducen el beneficioso colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad. Algunos estudios recientes han demostrado inicialmente que los ácidos grasos trans también pueden aumentar la incidencia de cáncer de mama y diabetes, y pueden afectar el crecimiento y la salud neurológica de los niños. Por eso es mejor beber menos.
: Coffee Mate (crema en polvo)
En la actualidad, los ingredientes principales del conocido “Coffee Mate” (comúnmente conocido como “crema”) son Crema no láctea. Es el nombre general de la crema vegetal en polvo. Hay muchos tipos de crema vegetal con diferentes funciones y amplias aplicaciones. Su historia de producción se remonta a la década de 1950. Actualmente se utiliza ampliamente en alimentos horneados. Ingredientes, ingredientes de alimentos fríos y dulces. Ingredientes, ingredientes de bebidas sólidas.
El 27 de octubre de 2017, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud publicó una lista preliminar de carcinógenos como referencia. Beber mate (café) que no esté demasiado caliente está en la lista de carcinógenos de categoría 3. . ?
Referencia: Enciclopedia Baidu: Ácidos grasos trans Coffee Mate