¿Cuáles son los beneficios de comer nueces de macadamia sobre la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares?
La aterosclerosis es una de las enfermedades más comunes en los países industrializados. La aparición de aterosclerosis está estrechamente relacionada con los hábitos alimentarios. El aceite de nuez de macadamia, un aceite vegetal natural con un contenido extremadamente alto de ácidos grasos monoinsaturados, no sólo no contiene colesterol, sino que también puede reducir el nivel de colesterol LDL (colesterol malo) en la sangre, mientras mantiene o incluso aumenta el colesterol HDL (colesterol bueno). . contenido. Este tipo de efecto de regulación bidireccional que mata dos pájaros de un tiro no se encuentra en otras grasas. Es por eso que el aceite de nuez de macadamia puede prevenir enfermedades cardíacas.
Se ha demostrado médicamente que el aceite de nuez de macadamia puede reducir eficazmente la presión arterial. En un estudio realizado en el extranjero en 1996, 16 mujeres con presión arterial alta aceptaron cambiar al aceite de nuez de macadamia durante un mes. Como resultado, su presión arterial cayó en promedio de 161/94 a 151/85, y tanto la presión arterial diastólica como sistólica disminuyeron casi 10 mm Hg.
Con el consumo prolongado de aceite de nuez de macadamia, los lípidos en sangre de las personas se controlarán en un estado saludable. Debido al efecto regulador bifásico del aceite de nuez de macadamia sobre los lípidos en sangre, puede reducir eficazmente la viscosidad de la sangre, previniendo así la aterosclerosis y protegiendo eficazmente los sistemas cardiovascular y cerebrovascular. Las últimas investigaciones sugieren que el aceite de nuez de macadamia puede prevenir la trombosis y controlar la presión arterial.