¿Qué tipo de sopa se puede tomar en verano para quitar la humedad? ¿Qué tal beber sopa de melón de invierno y algas marinas?
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la sopa de melón de invierno y algas marinas tiene el efecto de suavizar y dispersar el estancamiento, eliminar el calor y favorecer la diuresis. Es muy adecuada para el consumo en personas con flema-humedad. constitución. Además, la sopa de melón de invierno y algas también puede reducir la grasa y adelgazar, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, proteger los riñones y la diuresis, y es muy adecuada para personas que padecen enfermedades crónicas como hipertensión arterial, obesidad e hígado graso. .
A la hora de beber sopa de melón de invierno y algas marinas, lo mejor es que sea más ligera. Si cree que la sopa de invierno con melón y algas marinas es relativamente blanda, puede agregar algunos camarones, almejas y otros alimentos, y el valor nutricional y el sabor serán mejores. Sin embargo, para las personas con mucha humedad, no se recomienda agregar demasiada azúcar, sal y aceite a la sopa de invierno de melón y algas, y no aumentar el tamaño del pescado o la carne, ya que esto obstaculizará el bazo y el estómago. y engendra humedad.
A la hora de beber sopa quitahumedad en verano, lo mejor es ajustarla según tu propia constitución. Por ejemplo, las personas con constitución de calor húmedo son adecuadas para beber sopas ligeramente frías, como sopa de melón de invierno y algas marinas, sopa de lirios y frijol mungo, sopa de pepino, hongos y tomate, que pueden eliminar el calor y reducir la humedad. Pero si tienes una constitución fría y húmeda, es más adecuado beber sopas frías y húmedas, como agua de cebada y jengibre, sopa de ñame, poria y costillas de cerdo, etc.
Además, no sólo debemos prestar atención a la humedad del ambiente exterior, sino también a la humedad interior. La humedad endógena es causada por trastornos del metabolismo del agua y de los líquidos en el cuerpo. El metabolismo del agua y de los líquidos depende de que el bazo, los riñones, los pulmones y otros órganos internos se completen al mismo tiempo. Por lo tanto, la humedad intensa suele estar relacionada con deficiencia del bazo, deficiencia de yang de riñón y deficiencia de qi de pulmón.
Si se debe a deficiencia del bazo y humedad excesiva, es necesario fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y comer más alimentos como ñame, poria, semillas de gorgona, semilla de coix, frijoles rojos, etc. Si la humedad es causada por una deficiencia de yang del riñón, es necesario eliminar la humedad. Al mismo tiempo, se puede reponer el yang del riñón y comer algo de jengibre, canela, nueces, puerros, ñame, sésamo negro y otros alimentos. Si la humedad causada por la insuficiencia pulmonar es intensa, es necesario aliviar los pulmones y eliminar la humedad. Puede comer más melón de invierno, peras, nísperos, naranjas, hongos blancos, ñame, lirio, cáscara de mandarina y otros alimentos.