¿Se pueden comer patatas y ñames juntos?
2. Valor nutricional del ñame
1. Bazo y estómago, digestión:
El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias beneficiosas para el organismo. digestión del bazo y del estómago. Es un alimento y medicina que sólo puede nutrir el bazo y el estómago. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. Clínicamente, se utiliza a menudo para tratar enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, anorexia, fatiga, diarrea y otras enfermedades;
2. Nutre el riñón y repone la esencia:
El ñame contiene una variedad de nutrientes y tiene la función de fortalecer el cuerpo y nutrirlo. La función de reponer la esencia del riñón. Los síntomas incluyen deficiencia renal, espermatorrea, micción frecuente y otros síntomas. Es aconsejable;
3. Beneficia los pulmones y alivia la tos:
El ñame contiene saponinas y mocos, que tienen el efecto de lubricar e hidratar la sequedad, por lo que puede reponer los pulmones. qi, nutre el yin pulmonar y trata la deficiencia pulmonar, la flema excesiva y la tos persistente.
4. Reduce el azúcar en sangre:
El ñame contiene mucina, que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. y puede usarse para tratar la diabetes. Es un buen medicamento para la dieta de los diabéticos.
5. Prolongar la vida útil:
El ñame contiene una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir enfermedades cardíacas. y lograr el objetivo de beneficiar el corazón y calmar la mente. Efecto que prolonga la vida.
6. Coma antihepático
En los últimos años se ha descubierto que el ñame tiene un efecto sedante y puede utilizarse para el coma antihepático.
3. ¿Qué no se debe comer al comer ñame?
1. Los ñames no se deben comer junto con la carpa y el kansui, ya que son similares.
2. Los ñames y el kansui no se deben comer juntos, y mucho menos con medicamentos alcalinos, de lo contrario pueden causar un desastre.
3. Ñame e hígado de cerdo. Los ñames son ricos en vitamina C y el hígado de cerdo contiene oligoelementos como cobre, hierro y zinc. Cuando la vitamina C encuentra iones metálicos, acelerará el daño oxidativo y reducirá su valor nutricional. Por lo tanto, no es adecuado comer ñame después de comer hígado de cerdo.