¿Cuáles son las desventajas de beber sólo fruta?
1. A la hora de beber, es más apropiado combinar alimentos y bebidas: por ejemplo, puedes beber una taza de yogur entre bebidas, alcohol ácido = agua. Coma más verduras cuando beba. Los antioxidantes y las vitaminas de las verduras protegen el hígado. Especialmente cuando beba, coma hígado de cerdo, no solo porque es rico en nutrientes, sino también porque puede mejorar la capacidad del cuerpo para desintoxicar el etanol. Las personas que beben con frecuencia perderán vitamina B en el cuerpo y el hígado de cerdo es el alimento más rico en vitamina B, por lo que comer hígado de cerdo hervido o frito es una combinación ideal. Sin embargo, el hígado de cerdo contiene colesterol alto, por lo que no es apto para comer en exceso y no es apto para personas con colesterol alto.
2. No beber con el estómago vacío: Beber con el estómago vacío no tiene el efecto amortiguador de los alimentos y puede emborrachar fácilmente a las personas. Es recomendable comer 6-7 minutos antes de beber en la mesa (especialmente alimentos grasos para proteger la pared del estómago de la penetración del alcohol).
3. Procura beber sopa caliente (especialmente sopa de pescado) después de beber, que tiene cierto efecto de resaca. Hay tres vías catabólicas para el alcohol en el cuerpo humano: el hígado, la piel y el sistema respiratorio; aproximadamente el 95% de ellas son oxidadas y metabolizadas por el sistema enzimático del hígado, una es la alcohol deshidrogenasa y la otra es la acetaldehído deshidrogenasa (la capacidad humana para beber es principalmente). debido a diferencias en los niveles de acetaldehído deshidrogenasa).
4. Mecanismo de resaca: La alcohol deshidrogenasa puede eliminar dos átomos de hidrógeno en la molécula de etanol (CH3CH2OH), descomponiendo el etanol en acetaldehído (C2H4O). La acetaldehído deshidrogenasa puede eliminar dos átomos de hidrógeno del acetaldehído (C2H4O), convertir el acetaldehído en ácido acético (C2H4O2) y finalmente descomponerse en dióxido de carbono y agua. La acetaldehído deshidrogenasa humana es limitada. Las personas que exceden la capacidad de descomposición por deshidrogenación de la acetaldehído deshidrogenasa están borrachas.
5. Cosas no adecuadas después de beber: té fuerte, fumar, bañarse, tomar café, tomar medicamentos y mirar televisión.
Método de rescate: Tomar una cantidad adecuada de judías verdes claras, lavarlas, triturarlas y tomarlas en agua hirviendo o sopa. En casos graves, no utilizar remedios caseros y acudir inmediatamente al servicio de urgencias del hospital.