¿Cuáles son los beneficios y efectos secundarios de comer arroz rojo?
El arroz rojo/integral es una gran fuente de hierro o manganeso. El manganeso es solo una herramienta importante para que el cuerpo produzca energía. Es un elemento importante de las enzimas y un antioxidante que protege al cuerpo de los radicales libres que se forman una vez que se produce la energía. Además, el arroz rojo/integral es rico en zinc, un mineral que puede ayudar a acelerar la curación de heridas y mantener el mecanismo de defensa del cuerpo funcionando de manera efectiva. Al igual que el hierro o el manganeso, el zinc es rico en antioxidantes que protegen al cuerpo de los radicales libres que pueden dañar los tejidos y las células del cuerpo.
2. Contiene vitamina B6
Comer solo una ración de arroz rojo/arroz integral puede satisfacer el 23% de la vitamina B6 (la cantidad necesaria para el funcionamiento de los órganos). Esta vitamina especial es necesaria para ayudar a equilibrar la serotonina y el desarrollo de glóbulos rojos, que ayudan a crear células de ADN.
3. Puede reducir el colesterol alto.
Desde 65438 hasta 0970, estudios en humanos informaron de los efectos del arroz rojo en la reducción de los niveles de colesterol total en sangre. El ingrediente activo del arroz rojo es la monacolina K, como la lovastatina del medicamento recetado para reducir el colesterol Mevacor. Según EMedtv, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. ha dictaminado que solo porque la lovastatina es de hecho un medicamento recetado, cualquier suplemento de arroz rojo que contenga cantidades significativas de lovastatina debe ser un medicamento no aprobado y no un suplemento dietético. No tome Redmi si tiene una enfermedad hepática, está embarazada o es menor de 18 años. Los efectos secundarios incluyen gases, acidez de estómago y mareos.
4. Puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas
Grandes cantidades de lipoproteínas de baja densidad, o LDL, en la sangre pueden provocar la acumulación de placa en las paredes de las arterias. Esto reducirá el tamaño de las arterias y puede bloquear las arterias coronarias, provocando un ataque cardíaco. Reducir los niveles de colesterol LDL puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Un estudio de 2009 realizado por David Becker y Ram Gordon, cardiólogos del Pear Hill Hospital, demostró que los pacientes que tomaron arroz de levadura roja vieron sus niveles de colesterol LDL caer más que aquellos que tomaron un placebo.
5. Puede reducir el azúcar en sangre
Los niveles de azúcar en sangre no controlados en los diabéticos pueden causar daños en los ojos, los riñones y enfermedades coronarias. Controlar los niveles de azúcar en sangre puede reducir estos riesgos. En un estudio con animales realizado por el Departamento de Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Pingtung, a ratones con diabetes y niveles normales de azúcar en sangre se les dio una forma de levadura roja de arroz natural. Este es un intento de crear nuevas alternativas para el tratamiento de la diabetes. Los resultados muestran que la administración oral de astrágalo puede reducir el azúcar en sangre en ratas diabéticas con deficiencia de insulina.