Recetas recomendadas para comer hígado de cerdo para reponer sangre.

A todo el mundo le gusta comer hígado de cerdo porque tiene un sabor realmente delicioso y se puede preparar en muchos platos deliciosos. Es bien sabido que el hígado de cerdo tiene un buen efecto enriquecedor de la sangre. Pero si quieres comer hígado de cerdo para reponer la sangre, debes elegir el método correcto. ¿Cuáles son las recetas que pueden reponer la sangre comiendo hígado de cerdo? Déjame presentártelo a continuación.

Hígado de cerdo frito con ñame

Ingredientes: Preparar medio malicioso de ñame.

Ingredientes: 1 gramo de ciento cincuenta lechugas, media libra de hígado de cerdo.

Condimento: 8 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 10 gramos de almidón.

Método de elaboración:

1. Pelar, lavar y cortar el ñame y los brotes de bambú verde en tiras.

2. Lavar y cortar el hígado de cerdo para su uso posterior;

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3. Blanquear el ñame, los brotes de bambú verde y el hígado de cerdo en agua hirviendo respectivamente.

4. Poner el aceite base en la olla, agregar un aceite adecuado; cantidad de caldo, sazonar y agregar el ñame, el hígado de cerdo, los brotes de bambú verdes, sofreír unas cuantas veces para espesar.

Eficacia: comer ñame e hígado de cerdo salteado puede nutrir la sangre y el qi y embellecer la piel.

Hígado de Cerdo salteado con Espinacas

Ingredientes: Preparar media mampostería de espinacas y media mampostería de hígado de cerdo.

Condimento: 20 gramos de aceite vegetal, 3 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico.

Método de elaboración:

1. Sofreír las espinacas en aceite de cocina. El fuego debe estar alto y la olla debe estar suave. Sofreír un rato y servir. p>

2. Cortar el hígado de cerdo y sofreír, luego agregar las espinacas y sofreír.

3. Agregar el condimento adecuado y sofreír.

Eficacia: Comer espinacas e hígado de cerdo frito puede reponer la sangre y el hierro.

Sopa de Hígado de Cerdo con Mostaza

Ingredientes: Hígado de Cerdo

Complementos: Mostaza y champiñones.

Condimentos: sal, glutamato monosódico, azúcar, pimienta, vino de cocina, vinagre, aceite de sésamo, agua y almidón.

Método de cocción:

1. Remojar el hígado de cerdo cortado en agua fría para quitar el olor a pescado, utilizar papel para quitar el agua, añadir vino de cocción, pimienta, sal y clara de huevo. pegar, remover uniformemente después de que hierva el agua, agregar un poco de sal y vino de cocción, poner el hígado de cerdo y blanquearlo rápidamente, sacarlo y reservar;

2. agua hirviendo, luego enfriar. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue rodajas de hongos shiitake, sazone con sal, pimienta y azúcar, agregue mostaza picada, almidón de agua para espesar, agregue el hígado de cerdo, apague el fuego y vierta aceite de sésamo y vinagre.

Eficacia: Tomar sopa de hígado de cerdo con mostaza puede nutrir la sangre y nutrir el hígado.

Estas recetas de hígado de cerdo son deliciosas y ricas en hierro, muy indicadas para personas que quieran suplementar hierro. El método de preparación es relativamente sencillo, pero el hígado de cerdo que elijas debe estar fresco. Si quieres comer hígado de cerdo para reponer sangre, puedes probar estas recetas.