¿Cuál es el punto de beber té?

Antes de preparar té, es necesario escaldar la olla con agua hirviendo para eliminar el olor de la olla; y la olla caliente ayuda a evaporar el aroma del té.

2. Compra té:

Generalmente, el pico de la tetera que se usa para hacer té es relativamente pequeño y las hojas de té deben colocarse primero en el loto de té. En este momento, puede entregar el loto de té al invitado para que aprecie el sabor del té y luego usar una cucharadita para poner las hojas de té del loto de té en la tetera. La cantidad de hojas de té es un tercio de la cantidad. olla.

3. Calienta la taza:

Vierte el agua caliente de la olla hirviendo en un platillo pequeño y luego calienta la taza.

Cuarto, gran favor:

Para preparar té, debes levantar la olla muy alto y poner agua desde un lugar alto, para que las hojas de té rueden y se extiendan en el olla, haciendo que el sabor del té sea más completo, comúnmente conocido como "alto impacto".

5. Baja espuma:

El té preparado se puede verter en el manillar. En este momento, la distancia entre la boquilla de la tetera y el mango pequeño debe ser lo más baja posible para evitar un aroma no válido en la sopa de té, comúnmente conocido como "baja espuma". Generalmente, la primera sopa de té y la segunda sopa de té se mezclan en una tetera pequeña para obtener mejores resultados; la tercera sopa de té se mezcla con la cuarta sopa de té, y así sucesivamente;

6. Té:

Divida la sopa de té en las manos pequeñas en tazas y la sopa de té en la taza estará llena en un 70%.

7. Té:

Coloca la taza y el portavasos frente a los invitados para servir el té.

8. Olor:

Antes de probar el té es necesario observar su color, oler su aroma y luego saborear su sabor.

9. Té:

La palabra “sabor” tiene tres bocas, y una taza de té requiere tres bocas para saborearla. Antes de beber té, debes mirar la tetera durante uno o dos segundos y sonreír levemente para mostrar tu gratitud.

Uno es el estilo sopera, que es la forma más importante de tomar té en los tiempos modernos. Desde la corte imperial, desde la corte real, desde el pueblo, el té siempre se cubre con un cuenco. El ejemplo más representativo de esta forma de tomar té es el cuadro de observación de la luna del pintor Leng Mei durante el período Kangxi de la dinastía Qing.

El segundo tipo es el estilo tea girl, que ha sido la forma más importante de beber té entre la gente desde la antigüedad, que consiste en beberlo en una tetera grande. Esta forma de beber té se expresa mejor en el "Cuadro de la ciudad primaveral de Taiping" pintado por Ding durante el período Qianlong.

La tercera ley del consumo de té es el té Kung Fu, que es popular principalmente en el sur de Fujian y Guangdong. Este método de beber té evolucionó a partir del "Lu Yu Tea Classic" de la dinastía Tang. Cuando beba té, guarde el agua de manantial en una tetera y póngala en el horno para hervir el agua. Cuando el agua apenas hierva, ponga el té de roca Wuyi en la olla Yixing, lávelo con agua, cúbralo con la tapa y viértalo. en agua caliente y luego viértalo. Este método de beber té se caracteriza por verter agua sobre el cuerpo de la tetera, para dar rienda suelta a la naturaleza del té. Posteriormente se utilizaron burbujas cálidas, lo que provocó problemas internos y externos.