¿Cuáles son los beneficios de beber miel?
"Cura Preventiva Materia Médica" dice "Si sientes calor y tus extremidades no están coordinadas, es bueno comer un plato de jarabe de miel "porque la miel tiene el efecto de nutrir el yin. , por lo que es adecuada para personas con calor débil. Recientemente, se ha utilizado para compensar la rinitis, la sinusitis, la úlcera corneal y la extremidad facial. En la antigüedad Se decía que la miel puede nutrir el bazo y refrescar la mente, parece una flor, tiene una voluntad fuerte, una inteligencia fuerte, previene el hambre y previene el envejecimiento, y es adecuada para las manos débiles y para amamantar después de una enfermedad. Se dice que la "medicina" es la esencia de la miel, que tiene un sabor dulce y nutre los cinco órganos internos.
Puede curar diversas dermatitis, Trichomonas vaginalis y aliviar la intoxicación por acónito y la intoxicación por alcohol. Según informes, la miel es un buen desinfectante bucal en Rusia. Debido a que la miel puede desintoxicar y nutrir, los antiguos la usaban para hacer varios ungüentos. En Estados Unidos, una vez se usó miel mezclada con varios jugos de frutas como agente clarificante, que tiene un buen efecto y mantiene. su valor nutricional.
Puede tratar la sequedad pulmonar. Para la sequedad y la tos, es mejor usar jengibre. Zhang Xichun cree que su naturaleza es "refrigerante y también es un producto importante para limpiar los pulmones". , reponiendo la flema y aliviando la tos". Los ancianos que no tienen suficientes líquidos corporales pueden usar esta agua hervida para aliviar el dolor.
. La miel tiene efectos agudos y analgésicos. El Dr. Wei Changchun a menudo la toma con Wu Mei' y gránulos para tratar ascariasis biliar, colecistitis y cálculos biliares. La miel también se puede utilizar para tratar quemaduras, congelación y lesiones diversas.
Pero cabe señalar que las personas con exceso de flemas y humedad, distensión abdominal y. diarrea se debe utilizar la miel con precaución.
Las investigaciones farmacológicas modernas han demostrado que la miel para uso externo tiene funciones desintoxicantes, antibacterianas, antiinflamatorias, hidratantes, antisépticas, protectoras de heridas, regeneradoras celulares, etc. y otras funciones.
Cómo comer miel
1. La miel no se puede hervir en agua hirviendo ni cocer al vapor a altas temperaturas, porque un calentamiento irrazonable destruirá gravemente los nutrientes de la miel, inactivándola. Las enzimas de la miel hacen que el color se oscurezca, el aroma se evapore y el sabor cambie, dándole un sabor amargo desagradable. Las altas temperaturas destruyen el aroma y el sabor únicos de la miel, lo que hace que se evapore y reduzca el efecto antibacteriano. y destruye los nutrientes. Por lo tanto, es mejor diluir la miel con agua tibia o fría por debajo de 40 °C. Especialmente en el verano caluroso, beber miel con agua fría es una buena bebida refrescante y saludable. El tiempo de la miel es muy particular. Generalmente es más apropiado comer miel entre 1 y 1,5 horas antes de las comidas o entre 2 y 3 horas después de las comidas. Sin embargo, para los pacientes con enfermedades gastrointestinales, el tiempo para comer debe determinarse según el estado del cuerpo. comida, para que se pueda ejercer su efecto médico inhibe la secreción de ácido gástrico; si come miel inmediatamente después de comer, estimulará la secreción de ácido gástrico, mientras que la solución acuosa de miel tibia puede diluir el jugo gástrico y reducir la acidez del jugo gástrico. La solución acuosa de miel fría puede aumentar la acidez del jugo gástrico y estimular el movimiento intestinal, por lo que puede usarse para la diarrea. Los pacientes con gastritis excesiva o hipertrófica, especialmente aquellos con sopa de úlcera gástrica y duodenal, pueden beber agua tibia con miel 1,5 horas antes de las comidas. no solo inhibe la secreción de ácido gástrico, sino que también reduce el ácido gástrico, lo que reduce la irritación de la mucosa gástrica, lo cual es beneficioso para la curación de las úlceras. Los pacientes con aclorhidria o gastritis atrófica deben beber agua fría con miel inmediatamente después de comer. Las personas con neurastenia pueden promover el sueño comiendo miel antes de acostarse todos los días, porque la miel puede calmar los nervios, aumentar la inteligencia y mejorar el sueño.
Notas sobre el consumo de miel
1. No es apto para consumir con tofu. El tofu es dulce, salado y frío, y puede eliminar el calor y dispersar la sangre. Comerlo con miel puede provocar diarrea. Al mismo tiempo, muchas enzimas de la miel se consumen junto con muchos minerales, proteínas vegetales y ácidos orgánicos del tofu.
No favorece las reacciones bioquímicas del cuerpo humano.
2. No es apto para comer con puerros. Los puerros son ricos en vitamina C, que se oxida fácilmente con el cobre y el hierro de la miel y pierde su efecto. Además, la miel puede aliviar el estreñimiento y los puerros son ricos en fibra y pueden provocar diarrea fácilmente.