¿Comer salsa de chile te hará engordar?
La salsa de chile amarillo puede ayudar a la digestión, estimular el apetito, fortalecer el estómago y el bazo, ayudar a perder peso, favorecer la circulación sanguínea y prevenir resfriados y resfriados.
Suplemento:
La salsa de chili proviene principalmente de Hunan. Hay dos tipos de salsa de chili: la salsa de aceite y la salsa de agua. El sistema de aceite está hecho de aceite de sésamo y pimienta y es de color rojo brillante, con una capa de aceite de sésamo flotando sobre él, lo que facilita su conservación; el sistema de agua está hecho de agua y pimienta y es de color rojo brillante. Agrega ajo, jengibre, azúcar y sal para conservarlo por mucho tiempo y tener un sabor más delicioso.
La salsa de chile es un condimento común en la mesa. Las diferentes regiones tienen salsas de chile de diferentes sabores locales. Generalmente, cuando hacemos salsa de chile en casa, freímos los chiles en una olla (sin agregar aceite), los trituramos hasta convertirlos en polvo (cuanto más puedas cortar con un cuchillo, mejor) y hacemos pimienta en polvo (los cocinamos en en una olla sin grasa hasta que esté fragante y luego hacerlo polvo), ajo (según la cantidad de pimienta y preferencia personal). Finalmente se echan en la olla los condimentos anteriores, el ajo y el vinagre y se echan en el aceite (la cantidad de aceite depende de la cantidad de pimientos, siempre y cuando no se use), o directamente en el aceite de sésamo, es mejor después. calefacción. Una vez que el aceite se haya enfriado, agrega los pimientos. Luego revuelva, agregue ajo y vinagre, mezcle y póngalo en una botella de vidrio para llevarlo como condimento para platos fríos, fideos y salteados.