¿Cuáles son los beneficios de las batatas?

Las batatas son el alimento más común en mi ciudad natal. Se puede decir que las batatas son las verduras favoritas de la gente y existen infinitas formas de cocinarlas. En la calle se venden batatas de dientes grandes, bolas de batata pegajosas y batatas asadas. Tiene un sabor cálido en invierno, como en la imagen de abajo. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de comer batatas con regularidad?

¿Cuáles son los beneficios de comer boniato?

1: Bajar de peso.

La batata es un buen alimento bajo en grasas y calorías que ayuda a adelgazar y cubre los requerimientos de las personas que adelgazan. Debido a que es rico en almidón y fibra dietética, la sensación de saciedad sigue siendo muy fuerte, siempre y cuando no sea una receta con alto contenido de azúcar, como las patatas ralladas.

2. Belleza y antienvejecimiento

Es difícil imaginar que este sencillo alimento tenga efectos antienvejecimiento. Las batatas contienen b-caroteno, que es un antioxidante muy eficaz que ayuda a eliminar los radicales libres del organismo y mejora la belleza y es antienvejecimiento.

3. Ayuda a reducir la presión arterial

Comer batatas con regularidad puede ayudar a reducir la presión arterial, promover la excreción de colesterol y ayudar a reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Esto también se debe a que el licopeno es rico en potasio, que puede promover la excreción de sodio y ayudar a mantener la presión arterial normal.

4. Previene el estreñimiento

Las batatas son ricas en fibra dietética y también contienen minerales como magnesio, fósforo, calcio y ácido linoleico, que ayudan a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y previenen el estreñimiento.

¿En qué debes prestar atención al comer batatas?

1: Algunos pacientes con hiperacidez y úlcera gástrica no son aptos para comer boniato. Las batatas producirán ácido en el estómago después de la digestión, lo que puede provocar síntomas incómodos como acidez de estómago, que es más peligrosa.

2. Los tomates y las batatas no deben comerse juntos. Su consumo puede provocar fácilmente síntomas como cálculos, vómitos y dolor abdominal.

3. Las batatas no deben consumirse crudas ni en grandes cantidades. La amilasa de las batatas es difícil de digerir y aumentará la carga sobre el sistema digestivo.

4. Las pieles de boniato no son comestibles y pueden provocar molestias gastrointestinales.