Coma más brotes de bambú, espárragos y lechuga en verano.
1. Brotes de bambú
En verano, los brotes de bambú son gordos y hermosos, lo que hace que la gente babee. Además de ser ricos en proteínas vegetales, los brotes de bambú también contienen nutrientes como caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, calcio, hierro y magnesio. Crujiente, dulce, ligeramente fría, tiene los efectos de eliminar el calor y disolver la flema, reponer el diafragma, limpiar el estómago, calmar la sed y reponer el qi. Si no tienes apetito en verano, creo que te abrirás el apetito con un plato de cerdo frito con brotes de bambú.
2. Lechuga; lechuga
La lechuga es una verdura común en nuestra familia, y a mucha gente le gusta comerla. La lechuga tiene efectos diuréticos, lactantes y laxantes. Un plato de lechugas frescas mixtas en un caluroso día de verano puede ayudar a eliminar la tensión, aliviar el estrés y aumentar el apetito. Cabe destacar que el valor nutricional de las hojas de lechuga es mucho mayor que el de los tallos, se recomienda no tirarlas sino comerlas juntas. Cuando comas lechuga en el futuro, podrás utilizar este tipo de hojas para hacer sopa o sofreír juntas, ¡lo cual es muy adecuado!
3. Espárragos
Aunque los espárragos son una hortaliza de primavera, a menudo se pueden ver en verano. Los espárragos son deliciosos y fragantes, dulces y fríos por naturaleza, y tienen el efecto de eliminar el calor y la diuresis. Los espárragos se pueden consumir en verano cuando se tiene la boca seca, sed después del ejercicio, fiebre o polidipsia. Hay muchas formas de hacer espárragos, incluyendo espárragos salteados con gambas, espárragos fríos, espárragos salteados, espárragos picantes salteados con carne de cerdo desmenuzada, ¡siempre hay una que te gusta!
¿Qué tres tipos de brotes de bambú debes comer en verano? Lo anterior es el conocimiento relevante que nos presenta la atención médica. Si estos tres tipos de brotes de bambú no están en su mesa en verano, las amas de casa deben prestar atención y, a menudo, comprar brotes de bambú, lechuga y espárragos para comer. Estos tres tipos de brotes de bambú también son muy baratos, ¡pero comer más en verano es bueno para la salud! Los que cocináis en casa, ¡actúen rápido!