Coma alitas de pollo guisadas con cebolla en verano

Como dice el refrán, sólo atrapando el estómago de un hombre puedes atrapar el corazón de un hombre. Aunque hay un sinfín de cosas que hacer todos los días, no importa lo ocupado que estés, no olvides cocinar un plato para tu ser querido. Las siguientes alitas de pollo guisadas con cebolla pueden ayudarte a agarrar el estómago de un hombre y satisfacerte al mismo tiempo.

Ingredientes: 8 alitas de pollo, media cebolla de verdeo, jengibre rallado, azúcar, miel, salsa de soja ligera, salsa de ostras, semillas de sésamo.

Ejercicio:

1. Lavar primero las alitas de pollo, cortar el jengibre en rodajas, marinar las alitas de pollo con rodajas de jengibre, salsa de soja y azúcar durante unos 20 minutos;

2. Calentar la sartén, agregar un poco de aceite, sofreír la cebolla, agregar las alitas de pollo, agregar una cucharada de salsa de ostras y luego agregar media taza de agua;

3. Después de que hierva el fuego, cocina a fuego lento durante 10 minutos;

4. Agrega una cucharada de miel, reduce el jugo a fuego alto, coloca en un plato y espolvorea con semillas de sésamo.

Puntos de práctica:

Al guisar alitas de pollo, sofríelas para que queden más sabrosas y de color más uniforme.

●Analizar el valor nutricional de los alimentos;

Valor nutricional de las cebollas

Los bulbos y las hojas de cebolla contienen volátiles aceitosos de sulfuro de propileno, que pueden combatir los resfriados y la gripe. Los virus tienen un fuerte efecto bactericida. Las cebollas son ricas en nutrientes y tienen un olor acre. Pueden estimular la secreción del estómago, los intestinos y las glándulas digestivas, estimular el apetito y promover la digestión. Sus aceites esenciales contienen una mezcla de compuestos que contienen azufre que pueden reducir el colesterol; Las cebollas son el único alimento que se sabe que contiene prostaglandina A. La prostaglandina A puede dilatar los vasos sanguíneos y reducir la viscosidad de la sangre, lo que reduce la presión arterial, reduce los vasos sanguíneos periféricos, aumenta el flujo sanguíneo coronario y previene la trombosis. El consumo regular tiene un efecto sanitario en pacientes con hipertensión arterial, hiperlipidemia y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Las cebollas tienen cierto efecto refrescante, que puede ayudar a las células a utilizar mejor la glucosa, reducir el azúcar en sangre y proporcionar energía térmica a las células cerebrales. Es una buena verdura dietética para pacientes con diabetes y depresión mental. Las cebollas contienen sustancias anticancerígenas que pueden controlar el crecimiento de las células cancerosas; el oligoelemento selenio contenido en las cebollas es un potente antioxidante, con efectos anticancerígenos y antienvejecimiento. Las cebollas también contienen una cierta cantidad de calcio, que ayuda a combatir el cáncer. Prevención y tratamiento Osteoporosis.

El valor nutricional de las alitas de pollo;

Las alitas de pollo tienen menos carne y una piel rica en gelatina. Las alitas de pollo tienen el efecto de calentar el cuerpo y reponer el qi, reponer la esencia y la médula, fortalecer la cintura y fortalecer el estómago. En comparación con las puntas y raíces de las alitas de pollo, su contenido de colágeno es más rico, lo que es beneficioso para mantener el brillo de la piel y mejorar su elasticidad. Las alitas de pollo contienen mucha vitamina A, mucha más que los pimientos verdes. Tiene efectos positivos sobre la visión, el crecimiento, el tejido epitelial y el desarrollo óseo.

Después de comer cebollas, quedará un sabor a cebolla en la boca. ¿Cómo deshacerse de él? Te sugiero que bebas un vaso de leche. La proteína de la leche reacciona con las cebollas y puede eliminar eficazmente el olor. Cuando beba leche, tome un sorbo lento y deje que la leche permanezca en la boca por un rato. Es mejor beber leche tibia. Masticar algunos alimentos con alto contenido de proteínas, como maní, nueces o almendras, combina el ingrediente picante "sulfuro de propileno" de la cebolla con proteínas, lo que también puede eliminar el olor en la boca.