¿Puedo comer cordero guisado con rábano durante la lactancia?
La sopa de cordero y rábano blanco es una sopa elaborada con carnero como materia prima principal. Esta sopa es de color blanco y deliciosa. También es rico en proteínas, vitaminas, carbohidratos, minerales y otros nutrientes. Al mismo tiempo, también tiene los efectos de calentar el medio y dispersar el frío, aliviar la depresión, calentar los riñones y fortalecer el yang, y tiene ciertos beneficios para la fatiga, la pérdida de peso, la obstrucción de la lactancia y otras enfermedades. Entonces la sopa de cordero puede desempeñar el papel de ordeñar.
A la hora de hacerla, lava la angélica y córtala en trozos para su posterior uso. Retire la fascia del cordero, córtela en trozos pequeños y blanqueela en agua hirviendo para eliminar la sangre. Vierta agua en una cazuela, agregue las rodajas de angélica, el cordero, las rodajas de jengibre y el vino de cocción. Llevar a ebullición a fuego alto y quitar la espuma. Luego ponemos a fuego medio y continuamos cocinando hasta que el cordero esté completamente cocido, añadiendo al final una pizca de sal al gusto.