¿Puedo comer jengibre y ajo durante la lactancia?

Las madres que amamantan son muy exigentes con su dieta. La mayoría de las veces, sólo comen un poco de sopa y agua, sin más condimentos que sal, sin mencionar la cebolla, el jengibre y el ajo. Por eso, muchas personas tienen la idea de que no deben comer cebollas, jengibre y ajo durante la lactancia. De hecho, las cebollas son comestibles, pero hay que tener cuidado al comerlas. Esto se debe principalmente a que las cebollas, el jengibre y el ajo tienen calorías relativamente altas, lo que puede enojar fácilmente a las madres y hacer que la leche materna sea picante, lo cual no es aconsejable para los bebés. .

¿Puedo comer cebolla, jengibre y ajo durante la lactancia?

Las razones por las que debes comer cebolla, jengibre y ajo durante la lactancia:

La cebolla, el jengibre y el ajo son ingredientes calientes, especialmente el ajo. Los alimentos picantes y calientes pueden hacer que la madre lactante se enoje fácilmente, provocando llagas en la boca, estreñimiento o hemorroides. También pueden afectar al bebé a través de la leche, agravar el calor y provocar fácilmente estreñimiento y otros síntomas. Chiles, puerros, hinojo, vino, etc. Todos tienen este efecto. Además, el olor a cebolla, jengibre y ajo es relativamente fuerte, lo que afectará el sabor de la leche materna y el bebé se inquietará fácilmente después de chupar la leche.

Cómo comer correctamente cebolla, jengibre y ajo durante la lactancia;

La cebolla, el jengibre y el ajo se utilizan como condimentos diarios para hacer los platos más apetecibles, pero las madres lactantes deberían utilizar menos de ellos en platos cebolla, jengibre, ajo, no demasiado fuertes. Vale la pena señalar que las madres no deben comer jengibre por la noche, de lo contrario afectará fácilmente el sueño y dañará los intestinos. Las madres deben tener en cuenta que la dieta durante la lactancia debe ser ligera y comer alimentos menos picantes, picantes, ácidos, fríos y calientes. Durante la lactancia, la dieta debe ser equilibrada y los ingredientes deben combinarse adecuadamente. No seas exigente con la comida.

¿Se puede comer cebolla durante la lactancia?

Las cebollas se pueden consumir durante la lactancia. Especialmente en primavera, comer más cebollas es muy beneficioso para el organismo. Las cebollas contienen un aceite volátil especial que contiene alicina, que tiene un fuerte efecto bactericida y un efecto significativo en la prevención de enfermedades infecciosas respiratorias y resfriados primaverales.

Comer cebollas con frecuencia en primavera puede favorecer la secreción de jugos digestivos, ayudar a eliminar la suciedad y la turbiedad acumuladas en el tracto gastrointestinal, aumentar el apetito, fortalecer el bazo, disminuir la presión arterial, los lípidos en sangre y el azúcar en sangre, y fortalecer la inmunidad a la lactancia. Pero es mejor no comerlo crudo. Comerlo crudo tiene cierta irritación, que se transmitirá al bebé a través de la leche y puede dañar los delicados intestinos y el estómago del bebé.

Hábito de comer cebolla durante la lactancia

Ternera envuelta en cebolla

Ingredientes: 300 gramos de ternera (carne magra), 50 gramos de cebolla verde, 20 gramos de aceite vegetal, 3 gramos de aceite de sésamo, 4 gramos de salsa de fideos dulces, 3 gramos de salsa de soja, 3 gramos de azúcar, 2 gramos de vino de arroz, 3 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de vinagre, 3 gramos de pimienta y 3 gramos de jengibre.

Método de elaboración

1. Retirar la fascia de la carne, disponerla, cortarla en forma de hojas de sauce, mezclarla con la masa, el vino Shaoxing y un poco de aceite cocido, cortar la carne. cebolla verde en rodajas, jengibre Cortar en tiras y reservar.

2. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite base, sofreír las rodajas de carne hasta que cambien de color, luego sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, cocinar el vinagre, el vino Shaoxing y la soja. salsa, azúcar, glutamato monosódico y pimienta en polvo. Revuelva bien, vierta el aceite de sésamo y saque con una cuchara.

Manitas de cerdo guisadas con tofu y champiñones

Ingredientes: 200 gramos de tofu y lufa, 50 gramos de champiñones, 2 patas delanteras de cerdo, 10 gramos de sal refinada, 5 gramos de sal rallada jengibre y cebolla verde, glutamato monosódico 3 gramos.

Ejercicio:

1. Quitar el pelo de las manitas de cerdo, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños con un cuchillo; pelar la esponja vegetal, lavarlas y cortarlas en trozos. rodajas finas; cortar los tallos viejos de los champiñones, retirarlos, remojarlos con agua y luego lavarlos.

2. Poner las manitas de cerdo en la olla, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar hasta que la carne esté tierna y añadir las setas y las judías.